ドイツのワイン

“マルクグラフ・フォン・バーデン”・シュペートブルグンダー・トロッケン・Q.b.A[2011]年・オーク樽18ヶ月熟成・ヴァイングート・マルクグラフ・フォン・バーデン お得,爆買い

年代 造り手 [2011]年マルクグラフ・フォン・バーデン醸造所 生産国 地域 ドイツバーデン 村 ピノ・ノワール Q.b.A. タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750ml 【赤 ミディアムボディ】 【ドイツ 辛口 赤 】【赤 ミディアム 辛口 】【ドイツ 赤 [2011]年 】【ドイツ ピノ ノワール [2011]年 】【ドイツピノノワール 】【ピノノワール100% 】【オーク樽 】【シュペート ブルグンダー 】【オルテナウ 】【バーデン 赤 [2011]年 】【シュペートブルグンダー 】【ピノノワール100% 】【オーク樽熟成 】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】 “マルクグラフ・フォン・バーデン”・シュペートブルグンダー・トロッケン・Q.b.A[2011]年・オーク樽18ヶ月熟成・ヴァイングート・マルクグラフ・フォン・バーデン Schloss Staufenberg “Markgraf von Baden”Spatburgunder Trocken [2011] Weingut Markgraf Von Baden(Q.b.A) フランス辛口ピノノワール愛好家も注目!珍しいドイツ・バーデン地方からエレガントなピノノワール赤!!バーテン地方は、ドゥルバッハを一望する高い丘にあるシュロス・シュタウフェンベルク城の目の前の、斜面一杯に広がる畑からの、樹齢27年のピノノワール100%をオーク樽で18ヶ月熟成!地球温暖化現象により、寒いドイツの環境の下でもすばらしいピノノワールが造られています。ピノ・ノワールの銘醸地、バーデンのエレガントでボディの楽しめるスタイルのピノ・ノワール!凝縮感と複雑な果実味、バランスに優れた満足のいくレアなピノノワール!が限定で極少量入荷! “マルクグラフ フォン バーデン” シュペートブルグンダー トロッケン Q.b.A[2011]年 オーク樽18ヶ月熟成 ヴァイングート マルクグラフ フォン バーデン ピノ・ノワールの銘醸地、 バーデンのエレガントでボディの 楽しめるスタイルのピノ・ノワール! 凝縮感と複雑な果実味、 バランスに優れた満足のいく逸品! <バーデンの君主として> バーデン大公国の君主として、20世紀初頭までの約900年間に亘りバーデンの地を統治してきたロイヤル・ファミリー。英国王室、スペイン王室、ギリシャ王族、モナコ公国などヨーロッパの王族と姻戚関係にあり、君主としての役割を終えた現在でも人々に尊敬の念とともに、大変愛されているファミリーです。 現在は所有する城の一部を大学として開放する一方、3つの城でそれぞれのテロワールを活かしたワイン造りを行っています。 <銘醸地、黄金の村“ドゥルバッハ”> ワイナリーの一つ、 シュロス・シュタイフェンベルグでは、最も古い記録によると、882年にピノ・ノワールが栽培されていたという記載があり、1000年以上にも亘りピノ・ノワールの銘醸地として知られています。 この地はまた優れたリースリングを育むテロワールとしても憧れの的となっています。 城の一部はまた、レストランやワインバーとしても開放され、市民の憩いの場にもなっています。 <自然な農法を第一に心がける> “黄金の村”と謳われ醸造家であれば誰もが一度はこの地でワイン造りをしてみたい、と思うほど憧れる見事なテロワール、ドゥルバッハ。 斜面に広がるのは最高の場所で、最適の区画を見極めて栽培されるリースリングとピノ・ノワールの2品種。 ワイナリーでは、伝統的な栽培、つまり自然を尊重する栽培を心がけており認証は取得していませんがビオロジックで栽培を行っています。 <ブドウの房を半分に切ってしまう!?> マルク・グラフ・フォン・バーデンでは、ブドウの成熟を最高の状態にして凝縮感を高めるために全てのブドウの房を早い段階で半分に切ってしまう、という驚くべき作業を行っています。 収量は下がりますが、品質のためにはこうした大胆な作業も厭いません。 “マルクグラフ・フォン・バーデン”・シュペートブルグンダーQ.b.A.2011年 ブドウ品種: ピノ・ノワール100% 栽培面積: 25ha 醗酵: オーク樽醗酵 熟成: オーク樽熟成18ヶ月()フレンチオーク、新樽なし) 樹齢: 27年 ピノ・ノワールの銘醸地、バーデンのエレガントでボディの楽しめるスタイルのピノ・ノワール。 凝縮感と複雑な果実味、バランスに優れた満足のいく逸品 です。 <古城の眼下に広がるミクロクリマのある畑> 黄金の村ドゥルバッハを一望することができる高い丘に、その城はあります。城(醸造所)を頂にして目の前に広がる畑。その景色は圧巻。行き届いたブドウへの手入れを掛けられるのも、畑が至近距離というのは強み! <複雑なミクロクリマが存在する畑> 所有する畑は斜面に複雑に入り組んでいます。 畑には常に丘の上から吹き降ろす風がある。斜面の方角でも日射量が大きく変化する。小川が流れていてブドウに微妙な影響を与える。斜面と斜面がぶつかっている溝の部分は、特に風の吹き降ろしが強い。(頂上付近が-5℃の時、下の部分は-10℃~-15℃。こんなに温度差が) 実験の結果、畑の中からピノ栽培に適した箇所を選出し、最高のピノを育てています。 フランス辛口ピノノワール愛好家も注目!珍しいドイツ・バーデン地方からエレガントなピノノワール赤!!バーテン地方は、ドゥルバッハを一望する高い丘にあるシュロス・シュタウフェンベルク城の目の前の、斜面一杯に広がる畑からの、樹齢27年のピノノワール100%をオーク樽で18ヶ月熟成!地球温暖化現象により、寒いドイツの環境の下でもすばらしいピノノワールが造られています。ピノ・ノワールの銘醸地、バーデンのエレガントでボディの楽しめるスタイルのピノ・ノワール!凝縮感と複雑な果実味、バランスに優れた満足のいくレアなピノノワール!が限定で極少量入荷!

“マルクグラフ・フォン・バーデン”・シュペートブルグンダー・トロッケン・Q.b.A[2011]年・オーク樽18ヶ月熟成・ヴァイングート・マルクグラフ・フォン・バーデン お得,爆買い —— 1,500円

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アイラー・クップ・リースリング・アウスレーゼ[1969]年・超希少限定古酒・A・ヘニンガー家元詰Ayler Kupp Riesling Auslese [1969] A.HENNINGER Weinkellerei (Mosel Saar Ruwer) 定

※長年の保存により、経年による汚れや損傷がございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ▼ 関連商品 ミュンスターラー・カペレンベルグ・エーデルベーレンアウスレーゼ[1969]年・超希少限定古酒・レーマーホーフ家醸造所元詰アイラー・クップ・リースリング・アウスレーゼ[1969]年・超希少限定古酒・A・ヘニンガー家元詰ミュンスターラー・ピッタースベルク・ベーレンアウスレーゼ・トラミナー[1969]年・超限定希少古酒・レーマーホーフ家醸造所元詰  年代 造り手 [1969]A・ヘニンガー 生産国 地域 ドイツモーゼル・ザール・ルヴァー 村名 アウスレーゼ タイプ 白・甘口 内容量 700ml 【ワイン通販】【通販ワイン】 【アペリティフ 】【ドイツ 古酒 】【ドイツ オールドヴィンテージ 】【ヒュー ジョンソン氏 】【デザートワイン 】【アイラー クップ 】【究極古酒 】【ドイツ古酒 】【ドイツ 白 甘口 】【ドイツ 白 極甘口 】【[1969]年 】【モーゼル ザール ルヴァー 】【アルベルト ヘニンガー 】【】ドイツ アウスレーゼ 超入手困難!ドイツワインファン大注目!ドイツ オールドヴィンテージファン感涙!40年ものの希少古酒!ドイツ限定古酒!しかも珍しいドイツは高級ワイン地域モーゼル・ザール・ルヴァー地方の中でも、ザール地域の最良の村のひとつ、アイル村その中にあって、しかも超一級畑として有名な「クップ畑」(アイラー・クップ「剣の山」という意味)!しかもアウスレーゼ!しかもリースリング100%というまさにドイツワインファンを唸らせるに足る究極限定ワイン!クリスティーズのオークショナー、マイケル・ブロードベント氏が★★★3つ星をつける人気ヴィンテージ[1969]年!とくればもうため息もの!しかも楽天内でもこのヘニンガー家のベーレンアウスレーゼの71年ものでさえ15万円以上で推移!アメリカのセラー トラッカードットコムなどでも5つ星続出の1969年のヘニンガー!馥郁たる香りと口一杯に広がる味わい!ドイツワインファン感涙ものの40年熟成、究極甘口白ワインが少量入荷! アイラー クップ リースリング アウスレーゼ[1969]年 超希少限定古酒 A ヘニンガー家元詰 オールドヴィンテージファン垂涎! ドイツワインファン感涙ものの 40年熟成、究極甘口白ワイン! マイケル・ブロードベント氏が★★★3つ星をつける人気ヴィンテージ[1969]年! 馥郁たる香りと口一杯に広がる味わい!ドイツワインファン感涙ものの40年熟成、究極甘口白ワイン ▼ アイラー・クップについてヒュー・ジョンソン氏は 「 ザールで最良の村のひとつ 。『一級畑』にはクップ。 」 ★★★(トリプルスター)として高評価! ▼ 又、モーゼル・ザール・ルヴァーの70年代以前の過去最高のヴィンテージについて 過去最高11ヴィンテージのひとつにこの1969年を挙げています 。 1976、1971、 1969 、1964、1959、1953、1949、1945、1937、1934、1921年の11VTとなっています。 超入手困難!ドイツワインファン大注目!ドイツ オールドヴィンテージファン感涙!40年ものの希少古酒!ドイツ限定古酒!しかも珍しいドイツは高級ワイン地域モーゼル・ザール・ルヴァー地方の中でも、ザール地域の最良の村のひとつ、アイル村その中にあって、しかも超一級畑として有名な「クップ畑」(アイラー・クップ「剣の山」という意味)!しかもアウスレーゼ!しかもリースリング100%というまさにドイツワインファンを唸らせるに足る究極限定ワイン!クリスティーズのオークショナー、マイケル・ブロードベント氏が★★★3つ星をつける人気ヴィンテージ[1969]年!とくればもうため息もの!しかも楽天内でもこのヘニンガー家のベーレンアウスレーゼの71年ものでさえ15万円以上で推移!アメリカのセラー トラッカードットコムなどでも5つ星続出の1969年のヘニンガー!馥郁たる香りと口一杯に広がる味わい!ドイツワインファン感涙ものの40年熟成、究極甘口白ワインが少量入荷!

アイラー・クップ・リースリング・アウスレーゼ[1969]年・超希少限定古酒・A・ヘニンガー家元詰Ayler Kupp Riesling Auslese [1969] A.HENNINGER Weinkellerei (Mosel Saar Ruwer) 定 —— 15,500円

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アスマンスホイザー・へレンベルグ・シュペートブルグンダー・シュペートレーゼ[2009]年・オーク樽熟成・クロスター・エーバーバッハ州立醸造所元詰Assmannshauser Höllenberg Spatburgunder Spätle

年代 造り手 [2009]クロスター・エバーバッハ(国立)州立醸造所 生産国 地域 ドイツラインガウ 村 アスマンスホイザー・へレンベルグ シュペートブルグンダー シュペートレーゼ タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750ml 【赤 ミディアムボディ】 【ドイツ 辛口 赤 】【ラインガウ 辛口 赤 】【アスマンスホイザー 】【ヘレンベルグ 】【シュペートブルグンダー 】【ピノノワール100% 】【クロスター エバーバッハ 】【オーク樽熟成 】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】 アスマンスホイザー・へレンベルグ・シュペートブルグンダー・シュペートレーゼ[2009]年・オーク樽熟成・クロスター・エーバーバッハ州立醸造所元詰 Assmannshauser Höllenberg Spatburgunder Spätlese Trocken [2009] Domaine Kloster Eberbach (Crescentia) 希少!ピノファンまっ青!!ドイツワイン愛好家大注目!ラインガウ銘醸畑産ピノ・ノワール!!超レアワイン!!ラインガウ銘醸ワインファン大注目!900年近い歴史!伝統!ドイツが誇るクロスター・エバーバッハ!12世紀からの歴史を誇る銘醸(シュタインベルガーで有名)から、ラインガウの銘醸地“アスマンスホイザー・へレンベルグ”の平均樹齢25年のピノ・ノワール100%(この畑では1507年にピノ・ノワールが植えられ、1740年からはなんとピノ・ノワールだけが栽培されています)!!最も優れたワインだけが名乗れる、ピノ・ノワール・シュペートレーゼ!しかも一番高い畑のしかも一番良い区画から収穫されたトップ・キュヴェを使用!(古い大樽で9ヶ月熟成)ロバート・パーカー氏も今後ピノ・ノワールの銘醸地として、このワインに大注目!2009年の評価はでていませんが、2006年のこのワインに早くも89点の高評価!濃厚なストロベリーや木イチゴの華やかなアロマ!チャーミングなベリーの濃縮された果実味に、深いタバコやコーヒー香!軽やかなボディにミネラルや酸とのすばらしいバランス!ピノファンは限定のこの超レアなピノ・ノワールをぜひ押さえてください!! アスマンスホイザー へレンベルグ シュペートブルグンダー シュペートレーゼ[2009]年 オーク樽熟成 クロスター エーバーバッハ州立醸造所元詰 12世紀からの歴史を誇る 国立ワイン醸造所から超レアワイン! アスマンスホイザー・へレンベルグの 一番高い畑の一番良い区画から 収穫された、トップ・キュヴェを使用! 最も優れたワインだけが名乗れる ピノ・ノワール・シュペートレーゼ!! 国立ワイン醸造管理場はクロスター・エーバーバッハを頂点に、リューデスハイム、シュタインベルク・ハッテンハイム、ラウエンタール、ホーホハイムの4つの醸造所をその管理下におき、アスマンスハウゼンにも赤ワイン専門の国立醸造所があります。 ラインガウ地方のシンボルであり、ナーエから少し北東に位置する名門 、クロスター・エーバーバッハは、1135年、ヴェルンハルト・クララ・ヴォーによって建てられた修道院(=クロスター)で、当初は厳しい修行の場でした。 【歴史 】 中世からワイン造りが盛んに行われ、17世紀にはワインの生産で維持費を捻出していました。(ヨーロッパの修道院はワインやビールやクッキーの生産で賄った例は多々あります。) カビネットはここのワイン庫から生まれました。 プロイセンと対立したこともありましたが、第二次大戦まで庇護下にあり、鷲のマークがその歴史を伝えています。ただし、現在は輸出国への配慮もあり第三帝国とハーケンクロイツを連想させる鷲のマークはソフトな印象のデザインになっています。中世のワイン商では、モーゼルから北西に位置するケルンが大きな市場でした。この一大消費地につながるライン川は諸侯が林立し、その城では通行税を取っていましたが、エーバーバッハは諸侯の墓を作ることで免除されていたといわれています。 このように、 国や、皇帝や宗教の庇護の下に維持されてきたエーバーバッハのワインには荘厳な雰囲気を湛えています。 【ブドウ畑】 181.9ヘクタールという広大なブドウ畑をラインガウの各地に所有 し、ハッテンハイム村の銘醸畑であるシュタインベルガーは、32ヘクタールのすべてを州営醸造所が管理しています。 そのほかにも、ラウエンターラー・バイケン、ホッホハイマー・ドムデヒャナイ、エアバッハー・マルコブルンなど、数々の銘醸畑を手がけています。 ▼ ヒュー・ジョンソン氏はアスマンスハウゼンについて 「ラインガウの岩だらけの村。 特にシュペートブルグンダー(ピノノワール)で知られる。 一級畑に『ヘレンベルク』」と大注目 し、★~★★★3つ星! おすすめ生産者4者のひとつにこのクロスター・エバーバッハを挙げています 。 ▼当店オーナー広瀬がクロスター・エーバーバッハ醸造所を訪問! Assmannshauser Höllenberg Spatburgunder Spätlese Trocken ■ 年間生産数量: 12000本 ■ 栽培面積: 17ha ■ 樹齢: 平均25年 ■ 単位収量: 45hl/ha ■ 熟成:古い大樽にて9ヶ月熟成 (5%:225Lの新樽) 超レアワイン! 最も優れたワインだけが名乗れるピノ・ノワール・シュペートレーゼ!一番高い畑の一番良い区画から収穫されたトップ・キュヴェを使用! 特級畑に匹敵する冥土の名がつく銘醸畑“アスマンズホイザー・ヘレンベルグ”。その中でも 最も古く、最良区画から収穫された特別なピノ・ノワールを使用。 この地では13世紀からブドウ栽培が始まり、1507年に入りピノ・ノワールが栽培され、1740年からはピノ・ノワールだけが栽培されています。 濃厚なストロベリーや木苺、華やかなアロマと土埃、キノコ等の香りが芳醇に上がる。 チャーミングなベリー系の果実味、深いタバコやコーヒー香、強すぎない革製品の香りが軽やかなボディにのって深く、しかし繊細に現れるピカイチな味わい。ミネラルと酸も長い余韻に印象的に現れる。 希少!ピノファンまっ青!!ドイツワイン愛好家大注目!ラインガウ銘醸畑産ピノ・ノワール!!超レアワイン!!ラインガウ銘醸ワインファン大注目!900年近い歴史!伝統!ドイツが誇るクロスター・エバーバッハ!12世紀からの歴史を誇る銘醸(シュタインベルガーで有名)から、ラインガウの銘醸地“アスマンスホイザー・へレンベルグ”の平均樹齢25年のピノ・ノワール100%(この畑では1507年にピノ・ノワールが植えられ、1740年からはなんとピノ・ノワールだけが栽培されています)!!最も優れたワインだけが名乗れる、ピノ・ノワール・シュペートレーゼ!しかも一番高い畑のしかも一番良い区画から収穫されたトップ・キュヴェを使用!(古い大樽で9ヶ月熟成)ロバート・パーカー氏も今後ピノ・ノワールの銘醸地として、このワインに大注目!2009年の評価はでていませんが、2006年のこのワインに早くも89点の高評価!濃厚なストロベリーや木イチゴの華やかなアロマ!チャーミングなベリーの濃縮された果実味に、深いタバコやコーヒー香!軽やかなボディにミネラルや酸とのすばらしいバランス!ピノファンは限定のこの超レアなピノ・ノワールをぜひ押さえてください!!

アスマンスホイザー・へレンベルグ・シュペートブルグンダー・シュペートレーゼ[2009]年・オーク樽熟成・クロスター・エーバーバッハ州立醸造所元詰Assmannshauser Höllenberg Spatburgunder Spätle —— 3,200円

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アスマンスホイザー・へレンベルグ・シュペートブルグンダー・シュペートレーゼ・トロッケン[2011]年・オーク樽熟成・ドメーヌ・クロスター・エーバーバッハ州立醸造所元詰Assmannshauser Hollenberg Spatburgunder Spatl

年代 造り手 [2011]クロスター・エバーバッハ(国立)州立醸造所 生産国 地域 ドイツラインガウ 村 アスマンスホイザー・へレンベルグ シュペートブルグンダー シュペートレーゼ タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750ml 【赤 ミディアムボディ】 【ドイツ 辛口 赤 】【ラインガウ 辛口 赤 】【アスマンスホイザー 】【ヘレンベルグ 】【シュペートブルグンダー 】【ピノノワール100% 】【クロスター エバーバッハ 】【オーク樽熟成 】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【ドイツ 赤 [2011]年】【ラインガウ 赤 [2011]年】【シュペートブルグンダー 赤 [2011]年】【Assmannshauser Hollenberg Spatburgunder Spatlese Trocken [2011] Domaine Kloster Eberbach (Crescentia)】 アスマンスホイザー・へレンベルグ・シュペートブルグンダー・シュペートレーゼ・トロッケン[2011]年・オーク樽熟成・ドメーヌ・クロスター・エーバーバッハ州立醸造所元詰 Assmannshauser Hollenberg Spatburgunder Spatlese Trocken [2011] Domaine Kloster Eberbach (Crescentia) 希少!ピノファンまっ青!!ドイツワイン愛好家大注目!ラインガウ銘醸畑産ピノ・ノワール!!超レアワイン!!ラインガウ銘醸ワインファン大注目!900年近い歴史!伝統!ドイツが誇るクロスター・エバーバッハ!12世紀からの歴史を誇る銘醸(シュタインベルガーで有名)から、ラインガウの銘醸地“アスマンスホイザー・へレンベルグ”の平均樹齢25年のピノ・ノワール100%(この畑では1507年にピノ・ノワールが植えられ、1740年からはなんとピノ・ノワールだけが栽培されています)!!最も優れたワインだけが名乗れる、ピノ・ノワール・シュペートレーゼ!しかも一番高い畑のしかも一番良い区画から収穫されたトップ・キュヴェを使用!(古い大樽で9ヶ月熟成)ロバート・パーカー氏も今後ピノ・ノワールの銘醸地として、このワインに大注目!e.ロバート・パーカーで2010年ものが88点獲得(今~2018年)(2014年4月号)!濃厚なストロベリーや木イチゴの華やかなアロマ!チャーミングなベリーの濃縮された果実味に、深いタバコやコーヒー香!軽やかなボディにミネラルや酸とのすばらしいバランス!珍しいピノ・ノワールのシュペートレーゼ!ピノファンは限定のこの超レアなピノ・ノワールをぜひ押さえてください!! アスマンスホイザー へレンベルグ シュペートブルグンダー シュペートレーゼ トロッケン[2011]年 オーク樽熟成 ドメーヌ クロスター エーバーバッハ州立醸造所元詰 12世紀からの歴史を誇る 国立ワイン醸造所から超レアワイン! アスマンスホイザー・へレンベルグの 一番高い畑の一番良い区画から 収穫された、トップ・キュヴェを使用! 最も優れたワインだけが名乗れる ピノ・ノワール・シュペートレーゼ!! ▼ ヒュー・ジョンソン氏はアスマンスハウゼンについて 「ラインガウの岩だらけの村。 特にシュペートブルグンダー(ピノノワール)で知られる。 一級畑に『ヘレンベルク』」と大注目 し、★~★★★3つ星! おすすめ生産者4者のひとつにこのクロスター・エバーバッハを挙げています 。 ▼当店オーナー広瀬がクロスター・エーバーバッハ醸造所を訪問!   Assmannshauser Hollenberg Spatburgunder Spatlese Trocken 2011 ■ 年間生産数量: 12000本 ■ 栽培面積: 17ha ■ 樹齢: 平均25年 ■ 単位収量: 45hl/ha ■ 熟成:古い大樽にて9ヶ月熟成 (5%:225Lの新樽) 超レアワイン! 最も優れたワインだけが名乗れるピノ・ノワール・シュペートレーゼ!一番高い畑の一番良い区画から収穫されたトップ・キュヴェを使用! 特級畑に匹敵する冥土の名がつく銘醸畑“アスマンズホイザー・ヘレンベルグ”。その中でも 最も古く、最良区画から収穫された特別なピノ・ノワールを使用。 この地では13世紀からブドウ栽培が始まり、1507年に入りピノ・ノワールが栽培され、1740年からはピノ・ノワールだけが栽培されています。 濃厚なストロベリーや木苺、華やかなアロマと土埃、キノコ等の香りが芳醇に上がる。 チャーミングなベリー系の果実味、深いタバコやコーヒー香、強すぎない革製品の香りが軽やかなボディにのって深く、しかし繊細に現れるピカイチな味わい。ミネラルと酸も長い余韻に印象的に現れる。 e.ロバート・パーカーで2010年ものが88点獲得!(2014年4月号) ドイツは実はピノ・ノワールの偉大な産地 ドイツでのピノ・ノワールの歴史は古く、1135年にブルゴーニュのシトー派によって伝えられたとされています。数百年前までは、モーゼル渓谷も他の北部の地域と同様、黒ブドウが大半を占めていました。しかし、ドイツの冷涼で痩せたテロワールでは多くの収量を保つことは出来ず、需要と供給のバランスが崩れ次第に品質の悪いピノが量産されるようになり、その名声を失うことになります。 近代に入りようやくテロワールが見直され、良質なクローンを使用した低収量、高品質なワインが再び生み出されるようになりました。そして、この恵まれたテロワールから生まれるワインは、急速に評価を高めています。 現在では、地球温暖化による影響でピノ・ノワールの産地は北上すると予測されており、今後のピノ・ノワールの名産地として大きく注目されています。  希少!ピノファンまっ青!!ドイツワイン愛好家大注目!ラインガウ銘醸畑産ピノ・ノワール!!超レアワイン!!ラインガウ銘醸ワインファン大注目!900年近い歴史!伝統!ドイツが誇るクロスター・エバーバッハ!12世紀からの歴史を誇る銘醸(シュタインベルガーで有名)から、ラインガウの銘醸地“アスマンスホイザー・へレンベルグ”の平均樹齢25年のピノ・ノワール100%(この畑では1507年にピノ・ノワールが植えられ、1740年からはなんとピノ・ノワールだけが栽培されています)!!最も優れたワインだけが名乗れる、ピノ・ノワール・シュペートレーゼ!しかも一番高い畑のしかも一番良い区画から収穫されたトップ・キュヴェを使用!(古い大樽で9ヶ月熟成)ロバート・パーカー氏も今後ピノ・ノワールの銘醸地として、このワインに大注目!e.ロバート・パーカーで2010年ものが88点獲得(今~2018年)(2014年4月号)!濃厚なストロベリーや木イチゴの華やかなアロマ!チャーミングなベリーの濃縮された果実味に、深いタバコやコーヒー香!軽やかなボディにミネラルや酸とのすばらしいバランス!珍しいピノ・ノワールのシュペートレーゼ!ピノファンは限定のこの超レアなピノ・ノワールをぜひ押さえてください!!

アスマンスホイザー・へレンベルグ・シュペートブルグンダー・シュペートレーゼ・トロッケン[2011]年・オーク樽熟成・ドメーヌ・クロスター・エーバーバッハ州立醸造所元詰Assmannshauser Hollenberg Spatburgunder Spatl —— 3,200円

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アスマンスホイザー・へレンベルグ・シュペートブルグンダー・トロッケン[2009]年・オーク樽熟成・クロスター・エーバーバッハ醸造所元詰Assmannshauser Höllenberg Spatburgunder Trocken Q.b.A. [

年代 造り手 [2009]クロスター・エバーバッハ(国立)醸造所 生産国 地域 ドイツラインガウ 村 アスマンスホイザー・へレンベルグ シュペートブルグンダーQ.b.A. タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750ml 【赤 ミディアムボディ】 【ドイツ 辛口 赤 】【ラインガウ 辛口 赤 】【アスマンスホイザー 】【ヘレンベルグ 】【シュペートブルグンダー 】【ピノノワール100% 】【クロスター エバーバッハ 】【オーク樽熟成 】【ドイツ ピノ ノワール 】【ドイツ シュペートブルグンダー 】【オーク樽熟成 】【QbA 】【クーベーアー 】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】 アスマンスホイザー・へーレンベルグ・シュペートブルグンダー・トロッケン[2009]年・オーク樽熟成・クロスター・エーバーバッハ醸造所元詰 Assmannshauser Höllenberg Spatburgunder Trocken Q.b.A. [2009] Domaine Kloster Eberbach (Crescentia) ピノファン注目!ドイツワイン愛好家大注目!希少な本格派ドイツ赤ワイン!!ラインガウ銘醸畑産ピノ・ノワール100%!900年近い歴史!伝統!ドイツが誇るクロスター・エバーバッハ!に12世紀からの歴史を誇る銘醸(シュタインベルガーで有名)から、ラインガウの銘醸地“アスマンスホイザー・へレンベルグ”の平均樹齢25年のピノ・ノワール100%(この畑では1507年にピノ・ノワールが植えられ、1740年からはなんとピノ・ノワールだけが栽培されています)!しかもシュペートレーゼレベルの単一畑産ピノ・ノワール100%で造られたQ.b.A!!ロバート・パーカー氏も温暖化現象につれ、今後ピノ・ノワールの銘醸地としてこのワインに大注目!イキイキとしたラズベリーのアロマ!森やタイムを思わせるハーブ香!穏やかなボディと洗練された果実味!酸!ミネラル感に富み、バランス感覚バツグンの究極の味わい!ピノファン注目の逸品が限定少量入荷! アスマンスホイザー へーレンベルグ シュペートブルグンダー トロッケン[2009]年 オーク樽熟成 クロスター エーバーバッハ醸造所元詰 12世紀からの歴史を誇る 国立ワイン醸造所から超レアワイン! グラン・クリュに匹敵する銘醸畑、 アスマンスホイザー・へレンベルグの シュペートレーゼクラスに匹敵する ピノ・ノワール100%で造られたQ.b.A! 国立ワイン醸造管理場はクロスター・エーバーバッハを頂点に、リューデスハイム、シュタインベルク・ハッテンハイム、ラウエンタール、ホーホハイムの4つの醸造所をその管理下におき、アスマンスハウゼンにも赤ワイン専門の国立醸造所があります。 ラインガウ地方のシンボルであり、ナーエから少し北東に位置する名門 、クロスター・エーバーバッハは、1135年、ヴェルンハルト・クララ・ヴォーによって建てられた修道院(=クロスター)で、当初は厳しい修行の場でした。 【歴史 】 中世からワイン造りが盛んに行われ、17世紀にはワインの生産で維持費を捻出していました。(ヨーロッパの修道院はワインやビールやクッキーの生産で賄った例は多々あります。) カビネットはここのワイン庫から生まれました。 プロイセンと対立したこともありましたが、第二次大戦まで庇護下にあり、鷲のマークがその歴史を伝えています。ただし、現在は輸出国への配慮もあり第三帝国とハーケンクロイツを連想させる鷲のマークはソフトな印象のデザインになっています。中世のワイン商では、モーゼルから北西に位置するケルンが大きな市場でした。この一大消費地につながるライン川は諸侯が林立し、その城では通行税を取っていましたが、エーバーバッハは諸侯の墓を作ることで免除されていたといわれています。 このように、 国や、皇帝や宗教の庇護の下に維持されてきたエーバーバッハのワインには荘厳な雰囲気を湛えています。 【ブドウ畑】 181.9ヘクタールという広大なブドウ畑をラインガウの各地に所有 し、ハッテンハイム村の銘醸畑であるシュタインベルガーは、32ヘクタールのすべてを州営醸造所が管理しています。 そのほかにも、ラウエンターラー・バイケン、ホッホハイマー・ドムデヒャナイ、エアバッハー・マルコブルンなど、数々の銘醸畑を手がけています。 【州政府からの独立で質を追求したワイン造りへ】 州立であったかつては州政府からワイナリーの運営に指示がありましたが、9年前に完全に独立してからは、“品質”を追求した自由なワインつくりが出来るようになり、品質が格段にアップしました。(30年前は量を求めた為、同じ畑から倍の生産量があった) 2011年には世界最先端の設備を備えたドイツで最も近代的かつ機能的なセラーを建設。ここでは特に果汁の質にこだわり、クリーンな果汁を搾るために圧搾は極めてソフトプレス。(リンゴを絞る力が300としたら、圧搾には1.2という僅かな力のみ) ▼ ヒュー・ジョンソン氏はアスマンスハウゼンについて 「ラインガウの岩だらけの村。 特にシュペートブルグンダー(ピノノワール)で知られる。 一級畑に『ヘレンベルク』」と大注目 し、★~★★★3つ星! おすすめ生産者4者のひとつにこのクロスター・エバーバッハを挙げています 。 ▼当店オーナー広瀬がクロスター・エーバーバッハ醸造所を訪問! Assmannshauser Höllenberg Spatburgunder Trocken 2009 ■ ブドウ品種: ピノ・ノワール 100% ■ 栽培面積: 17ha ■ 樹齢: 平均25年 ■ 収量: 55hl/ha ■ 土壌: 灰色のスレート土壌 ■ 熟成:古い大樽にて9ヶ月熟成 (5%は225Lの新樽で熟成) 特級畑に匹敵する冥土の名がつく銘醸畑“アスマンズホイザー・ヘレンベルグ”。 この地では13世紀からブドウ栽培が始まり、1507年に入りピノ・ノワールが栽培され、1740年からはピノ・ノワールだけが栽培されています。 シュペートレーゼに匹敵するブドウを使ったQ.b.A。 収量が50hl/haを少し越えている為、シュペートレーゼを名乗ることができません。 イキイキとしたラズベリー系のアロマ。森林やタイムを思わせるハーブ香り。穏やかなボディと洗練された果実味。 酸、ミネラル感に富みバランス感覚バツグンな味わい。 ピノファン注目!ドイツワイン愛好家大注目!希少な本格派ドイツ赤ワイン!!ラインガウ銘醸畑産ピノ・ノワール100%!900年近い歴史!伝統!ドイツが誇るクロスター・エバーバッハ!に12世紀からの歴史を誇る銘醸(シュタインベルガーで有名)から、ラインガウの銘醸地“アスマンスホイザー・へレンベルグ”の平均樹齢25年のピノ・ノワール100%(この畑では1507年にピノ・ノワールが植えられ、1740年からはなんとピノ・ノワールだけが栽培されています)!しかもシュペートレーゼレベルの単一畑産ピノ・ノワール100%で造られたQ.b.A!!ロバート・パーカー氏も温暖化現象につれ、今後ピノ・ノワールの銘醸地としてこのワインに大注目!イキイキとしたラズベリーのアロマ!森やタイムを思わせるハーブ香!穏やかなボディと洗練された果実味!酸!ミネラル感に富み、バランス感覚バツグンの究極の味わい!ピノファン注目の逸品が限定少量入荷!

アスマンスホイザー・へレンベルグ・シュペートブルグンダー・トロッケン[2009]年・オーク樽熟成・クロスター・エーバーバッハ醸造所元詰Assmannshauser Höllenberg Spatburgunder Trocken Q.b.A. [ —— 2,600円

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アスマンスホイザー・へレンベルグ・シュペートブルグンダー・トロッケン[2011]年・オーク樽熟成・クロスター・エーバーバッハ醸造所元詰Assmannshauser Höllenberg Spatburgunder Trocken Q.b.A. [

年代 造り手 [2011]クロスター・エバーバッハ(国立)醸造所 生産国 地域 ドイツラインガウ 村 アスマンスホイザー・へレンベルグ シュペートブルグンダーQ.b.A. タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750ml 【赤 ミディアムボディ】 【ドイツ 辛口 赤 】【ラインガウ 辛口 赤 】【アスマンスホイザー 】【ヘレンベルグ 】【シュペートブルグンダー 】【ピノノワール100% 】【クロスター エバーバッハ 】【オーク樽熟成 】【ドイツ ピノ ノワール 】【ドイツ シュペートブルグンダー 】【オーク樽熟成 】【QbA 】【クーベーアー 】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】 アスマンスホイザー・へーレンベルグ・シュペートブルグンダー・トロッケン[2011]年・オーク樽熟成・クロスター・エーバーバッハ醸造所元詰 Assmannshauser Höllenberg Spatburgunder Trocken Q.b.A. [2011] Domaine Kloster Eberbach (Crescentia) ピノファン注目!ドイツワイン愛好家大注目!希少な本格派ドイツ赤ワイン!!ラインガウ銘醸畑産ピノ・ノワール100%!900年近い歴史!伝統!ドイツが誇るクロスター・エバーバッハ!に12世紀からの歴史を誇る銘醸(シュタインベルガーで有名)から、ラインガウの銘醸地“アスマンスホイザー・へレンベルグ”の平均樹齢25年のピノ・ノワール100%(この畑では1507年にピノ・ノワールが植えられ、1740年からはなんとピノ・ノワールだけが栽培されています)!しかもシュペートレーゼレベルの単一畑産ピノ・ノワール100%で造られたQ.b.A!!ロバート・パーカー氏も温暖化現象につれ、今後ピノ・ノワールの銘醸地としてこのワインに大注目!イキイキとしたラズベリーのアロマ!森やタイムを思わせるハーブ香!穏やかなボディと洗練された果実味!酸!ミネラル感に富み、バランス感覚バツグンの究極の味わい!ピノファン注目の逸品が限定少量入荷! アスマンスホイザー へーレンベルグ シュペートブルグンダー トロッケン[2011]年 オーク樽熟成 クロスター エーバーバッハ醸造所元詰 12世紀からの歴史を誇る 国立ワイン醸造所から超レアワイン! グラン・クリュに匹敵する銘醸畑、 アスマンスホイザー・へレンベルグの シュペートレーゼクラスに匹敵する ピノ・ノワール100%で造られたQ.b.A! 国立ワイン醸造管理場はクロスター・エーバーバッハを頂点に、リューデスハイム、シュタインベルク・ハッテンハイム、ラウエンタール、ホーホハイムの4つの醸造所をその管理下におき、アスマンスハウゼンにも赤ワイン専門の国立醸造所があります。 ラインガウ地方のシンボルであり、ナーエから少し北東に位置する名門 、クロスター・エーバーバッハは、1135年、ヴェルンハルト・クララ・ヴォーによって建てられた修道院(=クロスター)で、当初は厳しい修行の場でした。 【歴史 】 中世からワイン造りが盛んに行われ、17世紀にはワインの生産で維持費を捻出していました。(ヨーロッパの修道院はワインやビールやクッキーの生産で賄った例は多々あります。) カビネットはここのワイン庫から生まれました。 プロイセンと対立したこともありましたが、第二次大戦まで庇護下にあり、鷲のマークがその歴史を伝えています。ただし、現在は輸出国への配慮もあり第三帝国とハーケンクロイツを連想させる鷲のマークはソフトな印象のデザインになっています。中世のワイン商では、モーゼルから北西に位置するケルンが大きな市場でした。この一大消費地につながるライン川は諸侯が林立し、その城では通行税を取っていましたが、エーバーバッハは諸侯の墓を作ることで免除されていたといわれています。 このように、 国や、皇帝や宗教の庇護の下に維持されてきたエーバーバッハのワインには荘厳な雰囲気を湛えています。 【ブドウ畑】 181.9ヘクタールという広大なブドウ畑をラインガウの各地に所有 し、ハッテンハイム村の銘醸畑であるシュタインベルガーは、32ヘクタールのすべてを州営醸造所が管理しています。 そのほかにも、ラウエンターラー・バイケン、ホッホハイマー・ドムデヒャナイ、エアバッハー・マルコブルンなど、数々の銘醸畑を手がけています。 【州政府からの独立で質を追求したワイン造りへ】 州立であったかつては州政府からワイナリーの運営に指示がありましたが、9年前に完全に独立してからは、“品質”を追求した自由なワインつくりが出来るようになり、品質が格段にアップしました。(30年前は量を求めた為、同じ畑から倍の生産量があった) 2011年には世界最先端の設備を備えたドイツで最も近代的かつ機能的なセラーを建設。ここでは特に果汁の質にこだわり、クリーンな果汁を搾るために圧搾は極めてソフトプレス。(リンゴを絞る力が300としたら、圧搾には1.2という僅かな力のみ) ▼ ヒュー・ジョンソン氏はアスマンスハウゼンについて 「ラインガウの岩だらけの村。 特にシュペートブルグンダー(ピノノワール)で知られる。 一級畑に『ヘレンベルク』」と大注目 し、★~★★★3つ星! おすすめ生産者4者のひとつにこのクロスター・エバーバッハを挙げています 。 ▼当店オーナー広瀬がクロスター・エーバーバッハ醸造所を訪問! Assmannshauser Höllenberg Spatburgunder Trocken 2011 ■ ブドウ品種: ピノ・ノワール 100% ■ 栽培面積: 17ha ■ 樹齢: 平均25年 ■ 収量: 55hl/ha ■ 土壌: 灰色のスレート土壌 ■ 熟成:古い大樽にて9ヶ月熟成 (5%は225Lの新樽で熟成) 特級畑に匹敵する冥土の名がつく銘醸畑“アスマンズホイザー・ヘレンベルグ”。 この地では13世紀からブドウ栽培が始まり、1507年に入りピノ・ノワールが栽培され、1740年からはピノ・ノワールだけが栽培されています。 シュペートレーゼに匹敵するブドウを使ったQ.b.A。 収量が50hl/haを少し越えている為、シュペートレーゼを名乗ることができません。 イキイキとしたラズベリー系のアロマ。森林やタイムを思わせるハーブ香り。穏やかなボディと洗練された果実味。 酸、ミネラル感に富みバランス感覚バツグンな味わい。 ピノファン注目!ドイツワイン愛好家大注目!希少な本格派ドイツ赤ワイン!!ラインガウ銘醸畑産ピノ・ノワール100%!900年近い歴史!伝統!ドイツが誇るクロスター・エバーバッハ!に12世紀からの歴史を誇る銘醸(シュタインベルガーで有名)から、ラインガウの銘醸地“アスマンスホイザー・へレンベルグ”の平均樹齢25年のピノ・ノワール100%(この畑では1507年にピノ・ノワールが植えられ、1740年からはなんとピノ・ノワールだけが栽培されています)!しかもシュペートレーゼレベルの単一畑産ピノ・ノワール100%で造られたQ.b.A!!ロバート・パーカー氏も温暖化現象につれ、今後ピノ・ノワールの銘醸地としてこのワインに大注目!イキイキとしたラズベリーのアロマ!森やタイムを思わせるハーブ香!穏やかなボディと洗練された果実味!酸!ミネラル感に富み、バランス感覚バツグンの究極の味わい!ピノファン注目の逸品が限定少量入荷!

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アップル・シナモン・グリューワイン(ホットワイン)・カトレンブルガー社・冬季限定品・DLC(ドイツ農産物コンクール金賞受賞)(原料フルーツ・リンゴ55%・キウィ27%・レモン18%)・1 000ml・やや甘口 新作入荷,限定セール

▼ その他のホットワインはこちらから アップル・シナモン・グリューワインキルッシュ・グリューワインブルーベリー・グリューワイン 年代 造り手  カトレンブルガー社 (ドクター・ディムース) 生産国 地域 ドイツカトレンブルガー 村名 ホットワイン タイプ 白・やや甘口 内容量 1,000ml 【ドクター ディムース 】【カトレンブルガー ホットワイン 】【アップル シナモン 】【グリューワイン 】【アップル&シナモン ワイン 】【シナモン ホット 】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】 アップル・シナモン・グリューワイン(ホットワイン)・カトレンブルガー社・冬季限定品・DLC(ドイツ農産物コンクール金賞受賞)(原料フルーツ・リンゴ55%・キウィ27%・レモン18%)・1,000ml・やや甘口 Katlenburger Apple Cinnamon Gluh Wein (Hot Wine) 8.5% 100ml 冬季限定!ホットワイン!ドイツでは寒い冬にこのグリューワインをあたためて飲むのが伝統です。リンゴとキウィにレモンのフルーツ果汁を発酵させ、温めた時の香りをお楽しみいただけるように、シナモンやハーブなどの香りをあらかじめブレンド!温めるとリンゴ特有の甘酸っぱさにシナモン、スパイスの香りがホットワインを引き立て、はまってしまいそうな寒い夜には、心まで暖まってしまいそうな味わいです。 アップル シナモン グリューワイン(ホットワイン) カトレンブルガー社 冬季限定品 DLC(ドイツ農産物コンクール金賞受賞)(原料フルーツ リンゴ55% キウィ27% レモン18%) 1,000ml やや甘口 冬季限定!ホットワイン! 温めるとりんご特有の甘さと酸味を シナモンなどの香りが一層引き立てます。 ドクターディムース社は 1925年、ドイツのカトレンブルグに設立されたヨーロッパ最大のフルーツワインメーカー です。現在は、3代目にあたるクラウス・ディムースが跡を継ぎ、フルーツワインの世界的発展に貢献しています。 1日30万本のボトリングが可能な最新設備を有し、フルーツワインだからこそ要求される徹底した衛生管理のもと、 厳選された原料フルーツを使用し高品質のフルーツワインを製造しています。 人工香料や人工着色料を使用せず、本物のフルーツ果汁だけからつくりだされる「本物のフルーツワイン」の味わいは世界中の消費者から高い支持を得ています。 ドクターディムース社のフルーツワインの 品質の高さはDIN ISO 9001によって保証され、DLG(ドイツ農産物協会)の基準の高い試験に合格し「Prize of the Best」の賞を得ています。 また、クラウス・ディムースはヨーロッパフルーツワイン協会の協会長を務め、フルーツワインの世界的な発展に貢献しています。 カトレンブルガー アップルシナモン グリューワイン(ホットワイン) ■ アルコール分: 8.5% ■ 原産国: ドイツ ■ 地域名: カトレンブルグ ■ 原料フルーツ: リンゴ55%、キウィ27%、レモン18% ドクターディムース社が造る グリューワインシリーズは、フルーツ果汁のみを原料に造られたワインに、あらかじめシナモンやクローブなどの香りを加え、温めるだけで、そのままお楽しみいただけるタイプのホットワイン で、彼らの本拠地にちなんで“カトレンブルガー”の名称がつけられています 。ドイツではクリスマスの季節や寒い冬の夜に、赤ワインにシナモンやフルーツなどを入れた、このグリューワインを飲みます。 この“アップル・シナモン”はリンゴをはじめとするフルーツの果汁のみを原料に発酵させ、温めた際の香りを楽しめるようにシナモンやハーブなどの香りをあらかじめブレンドしてあります。 温めるとりんご特有の甘さと酸味をシナモンなどの香りが一層引き立てます。 飲み方は簡単。マグカップに入れて電子レンジ(500W)で約1分間温めるだけ。お好みによりシナモンスティックやレモンスライスを加えると、香りがさらに華やかになります。 ▼ カトレンブルガー社のアップル・シナモン・グリューワイン(ホットワイン)は あたためてお飲み頂くワインです ワインを直接おナベに入れてあたためてください あたたかいコーヒーや紅茶と同じくらいの温度で召し上がって下さい あたためたワインカップ(マグカップやコーヒーカップ)に入れて召し上がって下さい。 冬季限定!ホットワイン!ドイツでは寒い冬にこのグリューワインをあたためて飲むのが伝統です。リンゴとキウィにレモンのフルーツ果汁を発酵させ、温めた時の香りをお楽しみいただけるように、シナモンやハーブなどの香りをあらかじめブレンド!温めるとリンゴ特有の甘酸っぱさにシナモン、スパイスの香りがホットワインを引き立て、はまってしまいそうな寒い夜には、心まで暖まってしまいそうな味わいです。

アップル・シナモン・グリューワイン(ホットワイン)・カトレンブルガー社・冬季限定品・DLC(ドイツ農産物コンクール金賞受賞)(原料フルーツ・リンゴ55%・キウィ27%・レモン18%)・1 000ml・やや甘口 新作入荷,限定セール —— 900円

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アマリエ・ナーエ・ドルンフェルダーQ.b.A.[2013]年・ハートラベル・クロスター醸造所Amalie Nahe Dornfelder Q.b.A. [2013] Weinkellerei Klostor GmbH 人気セール,本物保証

ドイツ赤ワイン部門堂々第2 位! 【アペリティフワイン】 年代 造り手 [2010]年クロスター醸造所 生産国 地域 ドイツナーエ 村 QBA タイプ 赤・甘口 ミディアムボディー 内容量 500ml 【ワイン通販】【通販ワイン】 【ドイツ 赤】【ドイツ やや甘口】【ドイツ ロートシルト】【ドルンフェルダー】【ナーエ 赤】 アマリエ・ナーエ・ドルンフェルダーQ.b.A.[2013]年・ハートラベル・クロスター醸造所 Amalie Nahe Dornfelder Q.b.A. [2013] Weinkellerei Klostor GmbH 珍しいドイツのナーエ地区で造られる女性に人気の甘口赤ワイン!ドイツの赤ワイン用品種として近年注目のドルンフェルダー種でつくられた甘口赤ワイン!程よい酸味とバランスがとれた甘み、芳醇な果実味をお楽しみ下さい。白の透明フロスティーボトルに入っているので、ギフトにも最適! アマリエ ナーエ ドルンフェルダーQ.b.A.[2013]年 ハートラベル クロスター醸造所 珍しいドイツのナーエ地区で造られる女性に人気の甘口赤ワイン!ドイツの赤ワイン用品種として近年注目のドルンフェルダー種でつくられた甘口赤ワイン!程よい酸味とバランスがとれた甘み、芳醇な果実味をお楽しみ下さい。白の透明フロスティーボトルに入っているので、ギフトにも最適!。

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アルザス・リースリング・グラン・クリュ・ウィネック・シュロスベルグ[2003]年・ドメーヌ・フレデリック・ゲシフト・元詰・自然派・ビオディナミ・デメテール公式認定ワイン Domaine Frederic Geschickt Alsace Grand Cru

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アルザス・リースリング・グラン・クリュ・ウィネック・シュロスベルグ[2003]年・ドメーヌ・フレデリック・ゲシフト・元詰・自然派・ビオディナミ・デメテール公式認定ワイン Domaine Frederic Geschickt Alsace Grand Cru —— 2,800円

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アルスハイマー・フリューメッセ・シーガレーベ・トロッケン・ベーレンアウスレーゼ[2005]年・フリッツ・ヴィンディッシュ家・ライラントプファルツ品評会金賞受賞酒 安い,人気SALE

年代 造り手 [2005]年フリッツ ヴィンディッシュ家 生産国 地域 ドイツラインヘッセン 村名 T.B.A. トロッケン ベーレンアウスレーゼ タイプ 白・極甘口 貴腐ワイン 内容量 375ml 【アペリティフ】【アルスハイマー フリューメッセ】【デザートワイン】【シーガレーベ トロッケン ベーレン】【トロッケン ベーレンアウスレーゼ】【ドイツ 極甘口】【ドイツ 甘口】【ラインヘッセン トロッケン ベーレン】【フリッツ ヴィンディッシュ家】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】 アルスハイマー・フリューメッセ・シーガレーベ・トロッケン・ベーレンアウスレーゼ[2005]年・フリッツ・ヴィンディッシュ家・ライラントプファルツ品評会金賞受賞酒 Alsheimer Siegerrebe Trocken Beerenauslese [2005] 年産わずか2160本のみ!早いもの勝ち!世界三大貴腐ワインの1つドイツのT・B・A!驚異の160エクスレ度!!グレイトヴィンテージと言われる2005年の究極甘口白ワインが最高のコストパフォーマンスで少量入荷! フリッツ ヴィンディッシュ家 アルスハイマー フリューメッセ シーガレーベ トロッケンベーレンアウスレーゼ [2005]年 ラインラント プファルツ品評会金賞受賞酒 ラインラント・ファルツ品評会“金賞受賞” 超リーズナブルな貴腐ワインが初登場。 レストランでのデザートワインとして、はたまたお酒をあまり飲めない方でも気軽に飲め、幅広い方々に愛されるドイツのデザートワイン。 しかし 入手できる数量が限定されているため、需要の高さから、価格も手が届かない高価なものが多いのが現状です。 しかしうきうきワインの玉手箱には 信じられないほどリーズナブルなTBAが入荷しました 。 まさに早い者勝ちです!! ▼ フリッツ・ヴィンディッシュ家 その歴史は古く、1780年よりワイン造りを続けてきたヴィンディッシュ家。 所有畑は20haほどで、赤ワインをはじめ、辛口・甘口の白ワイン、またスパークリングワインなども生産しています。 又、ヴィンディッシュ家は、 伝統に甘んじることなく醸造設備をより一層充実させており、高い品質を維持しながら、よりリーズナブルな価格でワインを提供してくれる数少ない造り手 のひとつです。 そのコストパフォーマンスは高く、これまで多くの品評会で賞を受賞してきました。 世界三大貴腐の一つ、ドイツのトロッケンべーレンアウスレーゼ 甘口ワインで人気のウィンディッシュより新商品登場! フリッツ・ヴィンディッシュ アルスハイマー フリューメッセ シーガレーべ トロッケンべーレンアウスレーゼ 2005 タイプ ラインヘッセン Q.m.P ブドウ品種 シーガレーべ 100% 年間生産本数 2160本 畑の面積 1.5ha 平均樹齢 15年 単位収量 5.4hl/ha (手摘み収穫) 味のタイプ 白・極甘口 残糖度 197.7gr/L エクスレ度 160 醸造 ステンレスタンク使用 高貴なアロマに満ちた究極のワイン 年産わずか2160本!ケースにするとわずか180ケースのみの超希少TBA! 当然手摘み100%、エクスレ度も驚異の160エクスレを超えています 。 とろける様な高貴で濃厚な口当たり 、アペリティフとして、また食後のデザートとして極甘ワインが浸透してきた今、 本物志向の貴腐ワインを是非ご堪能下さい。 生産量、極少 2160本! アプリコットジャム、キンモクセイ、フルーツケーキや蜂蜜等の濃厚で華やかなアロマ。 軽やかで程よい酸とトロリとした質感が絶妙なバランス 。 冷やして食後酒としてお楽しみ下さい。 ▼ 関連商品

アルスハイマー・フリューメッセ・シーガレーベ・トロッケン・ベーレンアウスレーゼ[2005]年・フリッツ・ヴィンディッシュ家・ライラントプファルツ品評会金賞受賞酒 安い,人気SALE —— 2,300円

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アルツァイヤー・ロマーベルク・ショイレーベ・アイスワイン・[2004]年・ケスター・ヴォルフ家元詰・ラインラントプファルツ品評会ゴールドメダル(金賞)受賞酒Alzeyer Romerberg Scheurebe Eiswein [2004] Weingut

▼ 関連商品 アルツァイヤー・ロマーベルク・ショイレーベ・アイスワイン・[2004]年・ケスター・ヴォルフ家元詰アルビガー・フンズコプ・フクセルレーべ・ベーレンアウスレーゼ・[2002]年・ケスターヴォルフ・生産者元詰 年代 造り手 [2004]ケスター・ヴォルフ家 生産国 地域 ドイツラインヘッセン 村名 アイスワイン タイプ 白・極甘口 内容量 375ml 【ワイン通販】【通販ワイン】 【アペリティフ】【アイスワイン 】【アイスヴァイン 】【デザートワイン】【金賞受賞酒】【アルファイヤー】【ロマーベルク】【ショイレーベ 】【アイスヴァイン】【ケスター ヴォルフ家】 希少アイスワイン!ドイツワインファン大注目!地球温暖化減少でますます貴重!<ポキッ!と折れるような芯まで完璧に凍ったショイレーベ種の葡萄が造られた文字通りの“アイス”ヴァイン!>しかもなんと糖度も141エクスレ度を超えるスーパーアイスワイン!造り手は1684年以来現在まで11代続く人気生産者ケスター・ヴォルフ家!はちみつ、メロン、砂糖漬けのオレンジなどを思わせる香りと風味!とても濃く甘くアイスワインらしい酸もしっかり!の人気のロマーベルク畑からのショイレーベの人気アイスワイン!しかもラインラントプファルツ金賞受賞酒が少量入荷! アルツァイヤー ロマーベルク ショイレーベ アイスワイン [2004]年 ケスターヴォルフ家元詰 ラインラントプファルツ品評会ゴールドメダル(金賞)受賞酒 地球温暖化減少でますます貴重! ポキッ!と折れるような芯まで完璧に凍った ショイレーベ種の葡萄が造られた 文字通りの“アイス”ヴァイン!! ケスター ヴォルフ家はラインヘッセンで1684年以来11代続いている生産者 で、1991年から現在のクラウス(41歳)とベアベルが引き継いでおり、それまで彼らの祖父がワイン造りをしていました。クラウスとベアベルは通っていたガイゼンハイムで知り合いました。クラウスは卒業後ワインの研究を兼ねてファルツに働きに行き、バッサマー ヨルダンでも2~3週間ワイン造りの実践をしました。 葡萄園面積は33haで、そのほとんどが作業に大変手間のかかる斜面の畑 です。 生産されるワインのすべてが「グーツアブフュルンク(個人生産者の自家葡萄園元詰めワイン)」として販売 されています。ケスター ヴォルフ家のワイン造りの ポリシーは「伝統と現代技術の融合」です。畑には、それぞれの葡萄が最大限にその特徴をもたらすことができる適性品種を植え、葡萄にはストレスのかからない、やさしい扱いをし、収穫量は少量に抑えた栽培を心掛けています。 また、 除草剤は使用せず、頻繁に畑を掘り返し、粟や草を含ませ土と混ぜることによって、微生物を生かし、その結果フルーティで健康は葡萄を造ることが出来ます。 そして 醸造に関しては最新の技術を取り入れ、新鮮で繊細な果実味を引き出すようにワイン造りを行っています。 近年ではラインラントファルツ州の農業会議所やドイツ農業共同協会の品評会で高い評価を受けています。 毎年約15~20種類を州の品評会に出展し、そのうち10~12種類が金賞を受賞してDLGへ出展されます。まだワインライターやワイン専門誌等にはほとんど取り上げられたことのない生産者ですが、 数年後にはドイツワインのトップクラス生産者と肩を並べるのは間違いないと思われます。 Alzeyer Romerberg Scheurebe Eiswein アルツァイヤー・ロマーベルク・ショイレーベ・アイスワイン 141エクスレ度あります。唯一収穫できた12/21朝5時に人を集めて摘み取り開始、気温は-12度でした。 葡萄は芯まで完全に凍って、手で触れるとポキッと折れるように収穫できました。 小さなバケツに入れて家まで運びました。圧搾機に入れても2~3時間経たないと果汁は落ちてこず、プレスは24時間がかりでした。 砂糖漬けのオレンジなどを思わせる香りと風味、 とても濃く甘いのですが、酸もあり、しっかりとアイスワインの味わいとなっています 。 希少アイスワイン!ドイツワインファン大注目!地球温暖化減少でますます貴重!<ポキッ!と折れるような芯まで完璧に凍ったショイレーベ種の葡萄が造られた文字通りの“アイス”ヴァイン!>しかもなんと糖度も141エクスレ度を超えるスーパーアイスワイン!造り手は1684年以来現在まで11代続く人気生産者ケスター・ヴォルフ家!はちみつ、メロン、砂糖漬けのオレンジなどを思わせる香りと風味!とても濃く甘くアイスワインらしい酸もしっかり!の人気のロマーベルク畑からのショイレーベの人気アイスワイン!しかもラインラントプファルツ金賞受賞酒が少量入荷!

アルツァイヤー・ロマーベルク・ショイレーベ・アイスワイン・[2004]年・ケスター・ヴォルフ家元詰・ラインラントプファルツ品評会ゴールドメダル(金賞)受賞酒Alzeyer Romerberg Scheurebe Eiswein [2004] Weingut —— 3,500円

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アルツァイヤー・ローテンフェルス・ベーレンアウスレーゼ[2012]年 ハイン・フリート・デスクハイマー家元詰限定品Alzeyer Rotenfels Siegerrebe beerenausleseブレガンザボトルに入って元詰のベーレンアウスレーゼがビック

年代 造り手 [2012]年ハイン・フリート・デスクハイマー家元詰 生産国 地域 ドイツラインヘッセン 村名 ハイマースハイム村 タイプ 白(極甘口) 内容量 375ml 【デザートワイン】【ドイツ 極甘口】【アペリティフ】【ディジェスティフ】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】 アルツァイヤー ローテンフェルス ベーレンアウスレーゼ [2012]年 早熟のジーガレーベから極甘口のベーレンアウスレーゼ。 個人生産者デスクハイマー家の元詰のアルツェイヤーのベーレンアウスレーゼ ,なぜあえて元詰と明記しているかといいますと,デスクハイマー家は今まで大半のワインをバルクでワインケラーライに売っていましたが, このような完璧なワインが出来るときは(偶然できるわけではなく他の人がブドウの収穫が終わったあとも粘り強く待って,この遅摘みブドウやアイスヴァインをねらう結果できるのですが・・・)スマートなメタリックの元詰のエチケットでこのような高級感あふれるボトル(ダークグレーのスペシャルボトル)に詰められて蔵元を出ます。 このベーレンアウスレーゼは, さわやかさとかすかなスパイスの混ざりあった香りがあり,ミックスジュースのトロリとした甘さももっていて,全体として上手くバランスのとれたワイン が出来上がっています。

アルツァイヤー・ローテンフェルス・ベーレンアウスレーゼ[2012]年 ハイン・フリート・デスクハイマー家元詰限定品Alzeyer Rotenfels Siegerrebe beerenausleseブレガンザボトルに入って元詰のベーレンアウスレーゼがビック —— 1,600円

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アルツァイヤー・ヴァルツベルグ・ドルンフェルダー・ロートヴァイン[2008]年Alzeyer Wartberg Dornfelder Rotwein [2008] Rheinhessen 10% 最安値,低価

年代 造り手 [2008]年  生産国 地域 ドイツライヘッセン 村 ドルンフェルダー タイプ 赤・辛口    ライトボディ 内容量 750ml 【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 辛口 ライトボディ】【ドイツ 】【ライヘッセン 】【アルツァイヤー ヴァルツベルグ ドルンフェルダー ロートヴァイン 】【ドイツ [2008]年】 アルツァイヤー・ヴァルツベルグ・ドルンフェルダー・ロートヴァイン[2008]年 Alzeyer Wartberg Dornfelder Rotwein [2008] Rheinhessen 10% アルツァイヤー ヴァルツベルグ ドルンフェルダー ロートヴァイン[2008]年

アルツァイヤー・ヴァルツベルグ・ドルンフェルダー・ロートヴァイン[2008]年Alzeyer Wartberg Dornfelder Rotwein [2008] Rheinhessen 10% 最安値,低価 —— 1,400円

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アルツァイヤー・ヴァルツベルグ・リースリング・アウスレーゼ[2009]年Alzeyer Wartberg Riesling Auslese [2009] 新作,安い

年代 造り手 [2009]年  生産国 地域 ドイツ  村   タイプ 白・甘口 内容量 750ml 【ワイン通販】【通販ワイン】 【白 甘口】【ドイツ 】【ライヘッセン 】【アルツァイヤー ヴァルツベルグ リースリング アウスレーゼ 】【ドイツ [2009]】 アルツァイヤー・ヴァルツベルグ・リースリング・アウスレーゼ[2009]年 Alzeyer Wartberg Riesling Auslese [2009] アルツァイヤー ヴァルツベルグ リースリング アウスレーゼ[2009]年

アルツァイヤー・ヴァルツベルグ・リースリング・アウスレーゼ[2009]年Alzeyer Wartberg Riesling Auslese [2009] 新作,安い —— 1,800円

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アルビガー・シュロス・ハンマーシュタイン・フクセルレーベ・カビネット[2008]年ALBIGER SCHLOSS HAMMERSTEIN HUXELREBE KABINETT [2008] 赤字超特価,新品

年代 造り手 [2008]年ケスター・ヴォルフ家 生産国 地域 ドイツラインヘッセン 村名   タイプ 白・甘口 内容量 500ml 【アペリティフ】【ベーレン アウスレーゼ】【ケスター ヴォルフ家】【生産者元詰】【白 甘口】【白 極甘口】【ドイツ 甘口】【デザートワイン 】【アルビガー フンズコップ 】【フクセルレーべ 】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】 アルビガー・シュロス・ハンマーシュタイン・フクセルレーベ・カビネット[2008]年 ALBIGER SCHLOSS HAMMERSTEIN HUXELREBE KABINETT [2008] ドイツ甘口白ワイン愛好家大注目!ラインヘッセンで11代続く生産者です。とても凝縮されたミネラル感をもち、豊かな果実味に満ちた素晴らしいカビネットです! アルビガー シュロス ハンマーシュタイン フクセルレーベ カビネット[2008]年 凝縮されたミネラル感をもち、豊かな 果実味に満ちた素晴らしいカビネット ケスター ヴォルフ家はラインヘッセンで1684年以来11代続いている生産者 で、1991年から現在のクラウス(41歳)とベアベルが引き継いでおり、それまで彼らの祖父がワイン造りをしていました。クラウスとベアベルは通っていたガイゼンハイムで知り合いました。クラウスは卒業後ワインの研究を兼ねてファルツに働きに行き、バッサマー ヨルダンでも2~3週間ワイン造りの実践をしました。 葡萄園面積は33haで、そのほとんどが作業に大変手間のかかる斜面の畑 です。 生産されるワインのすべてが「グーツアブフュルンク(個人生産者の自家葡萄園元詰めワイン)」として販売 されています。ケスター ヴォルフ家のワイン造りの ポリシーは「伝統と現代技術の融合」です。畑には、それぞれの葡萄が最大限にその特徴をもたらすことができる適性品種を植え、葡萄にはストレスのかからない、やさしい扱いをし、収穫量は少量に抑えた栽培を心掛けています。 また、 除草剤は使用せず、頻繁に畑を掘り返し、粟や草を含ませ土と混ぜることによって、微生物を生かし、その結果フルーティで健康は葡萄を造ることが出来ます。 そして 醸造に関しては最新の技術を取り入れ、新鮮で繊細な果実味を引き出すようにワイン造りを行っています。 近年ではラインラントファルツ州の農業会議所やドイツ農業共同協会の品評会で高い評価を受けています。 毎年約15~20種類を州の品評会に出展し、そのうち10~12種類が金賞を受賞してDLGへ出展されます。まだワインライターやワイン専門誌等にはほとんど取り上げられたことのない生産者ですが、 数年後にはドイツワインのトップクラス生産者と肩を並べるのは間違いないと思われます。   アルビガー・シュロス・ハンマーシュタイン・フクセルレーベ・カビネット2008年 ALBIGER SCHLOSS HAMMERSTEIN HUXELREBE KABINETT [2008] ラインヘッセンで11代続く生産者です。 とても凝縮されたミネラル感をもち、豊かな果実味に満ちた素晴らしいカビネットです!   ドイツ甘口白ワイン愛好家大注目!ラインヘッセンで11代続く生産者です。とても凝縮されたミネラル感をもち、豊かな果実味に満ちた素晴らしいカビネットです!

アルビガー・シュロス・ハンマーシュタイン・フクセルレーベ・カビネット[2008]年ALBIGER SCHLOSS HAMMERSTEIN HUXELREBE KABINETT [2008] 赤字超特価,新品 —— 1,100円

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アルビガー・フンズコブフ・シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)トロッケン[2013]年・ケスター・ヴォルフ家Albiger Hundskopf Q.b.A. Spatburgunder Trocken [2013] KosterWolf 数量限定,豊富

※画像は2012年ですが、本商品は2013年となります。 ▼ 関連商品 アルツァイヤー・ロマーベルク・ショイレーベ・アイスワイン・[2004]年・ケスター・ヴォルフ家元詰アルビガー・フンズコプ・フクセルレーべ・ベーレンアウスレーゼ・[2013]年・ケスターヴォルフ・生産者元詰 年代 造り手 [2013]年ケスター・ヴォルフ家 生産国 地域 ドイツラインヘッセン 村名 シュペートブルグンダー タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 500ml 【赤 ミディアムボディ 辛口】【ドイツ 赤 ミディアムボディ 辛口 [2013]年】【ラインヘッセン [2013]年】【アルビガー [2013]年】【シュペート ブルグンダー トロッケン】【ケスター ヴオルフ家】【Albiger Hundskopf Q.b.A. Spatburgunder Trocken [2013] KosterWolf】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】 アルビガー・フンズコブフ・シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)トロッケン[2013]年・ケスター・ヴォルフ家 Albiger Hundskopf Q.b.A. Spatburgunder Trocken [2013] KosterWolf ドイツ赤ワイン愛好家大注目!ドイツ産ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)種ファン大注目!貝殻を多く含む土壌からミネラル感たっぷりのエレガントでクリーンな果実味!特徴が良くあらわれたヴィンテージ[2013]年!造り手は、ラインヘッセンで1684年以来11世代続く大人気名門生産者!ケスター・ヴォルフ家!熟成は、80%をステンレス、20%を1200Lの大樽(50年以上使い続けているもの)で10ヶ月熟成!やや濃いルビー色!ニプラムや花を思わせる香りが広がります。エレガントな果実味と、僅かに樽のニュアンスが感じられる究極辛口赤ワインが限定で少量入荷! アルビガー フンズコブフ シュペートブルグンダー(ピノ ノワール)トロッケン[2013]年 ケスター ヴォルフ家 ラインヘッセンで1684年以来11世代続く 大人気名門生産者!ケスター・ヴォルフ家 による、貝殻を多く含む土壌から ミネラル感たっぷりのエレガントで クリーンな果実味!特徴が良く あらわれたヴィンテージ[2013]年! ■ 歴史: 1684年創業 11代続く。 1991年 クラウス&ベアベル夫妻が、祖父からワイン造りを引き継ぐ。12代目。 ■ オーナー: クラウス・ヴォルフ ■ 葡萄園面積: 34ha ■ マーク: ヴォルフ家のある土地から見つかった、ゴシック時代のブロンズ製の井戸の滑車葡萄 ■ 栽培: 除草剤不使用 ■ 収穫: Q.b.A.とカビネットは早朝に機械摘み。それ以外は手摘み。 ■ 酵母: 人工酵母 ■ 評価: ラインラントプファルツ州の農業会議所やドイツ農業共同協会の品評会で高い評価を受けている ‘12年は、種まで熟した稀な年。フルーティで、アルコール、果実、酸のバランスがいい。 エピソード夫妻は似た雰囲気の顔立ちで、とても仲がよく、不満もなさそうな温かい印象をあたえます。 「夫婦仲のよいところはよいワインを造る」という言葉が、説得力を感じさせてくれます。 もう既に跡取りは決まっているそうで、息子が将来ワイン造りをしたいとのこと。 クラウスは、兵役の義務についていたころにバイエルン近くのスイス国境で、国境警備隊として森の中に潜んでいました。いつも単独行動で一匹狼のような存在だったそう。狙撃兵としてかなりの腕前だったらしく、今でも狩猟でその腕前を振るっています。 クラウスとベアベルは通っていたガイゼンハイムで知り合いました。クラウスは卒業後ワインの研究を兼ねてファルツに働きに行き、バッサマー ヨルダンでも2~3週間ワイン造りの実践をしました。生産されるワインのすべてが「グーツアプフュルンク(個人生産者の自家葡萄園元詰めワイン)」として販売されています。 ケスター ヴォルフ家のワイン造りのポリシーは「伝統と現代技術の融合」です。 葡萄園面積は34haで、そのほとんどが作業に大変手間のかかる斜面の畑です。貝殻を多く含む土壌であるため、ミネラルが豊富です。また、 それぞれの葡萄が最大限にその特徴をもたらすことができる適性品種を植え、葡萄にはストレスのかからない、やさしい扱いをし、収穫量は少量に抑えた栽培を心掛けています。 また、 除草剤は使用せず、頻繁に畑を掘り返し、藁や草を含ませ土と混ぜることによって、微生物を生かし、その結果フルーティで健康な葡萄を造る事が出来ます。 そして醸造に関しては最新の技術を取り入れ、新鮮で繊細な果実味を引き出すようにワイン造りを行っています。まだワインライターやワイン専門誌等にはほとんど取り上げられたことのない生産者ですが、 数年後にはドイツワインのトップクラス生産者と肩を並べるのは間違いないと思われます。   アルビガー・フンズコブフ・ シュペートブルグンダー・ トロッケン2013年 ■ 使用品種: シュペートブルグンダー(ピノノワール) ■ 平均樹齢: 15年 ■ 限定600本 畑は貝殻を多く含む土壌のためミネラルが豊富です。 収穫量は少量に抑え、除草剤は使用せず、微生物を生かし、健康な葡萄を栽培しています。 熟成は80%ステンレスタンクで、20%を樽(1,200Lの大樽。50年使い続けているもの)で10ヶ月間行います。 やや濃いルビーの色。プラムや花を思わせる香りが広がります。 エレガントな果実味と、わずかに樽のニュアンスが感じられます。   ドイツ赤ワイン愛好家大注目!ドイツ産ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)種ファン大注目!貝殻を多く含む土壌からミネラル感たっぷりのエレガントでクリーンな果実味!特徴が良くあらわれたヴィンテージ[2013]年!造り手は、ラインヘッセンで1684年以来11世代続く大人気名門生産者!ケスター・ヴォルフ家!熟成は、80%をステンレス、20%を1200Lの大樽(50年以上使い続けているもの)で10ヶ月熟成!やや濃いルビー色!ニプラムや花を思わせる香りが広がります。エレガントな果実味と、僅かに樽のニュアンスが感じられる究極辛口赤ワインが限定で少量入荷!

アルビガー・フンズコブフ・シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)トロッケン[2013]年・ケスター・ヴォルフ家Albiger Hundskopf Q.b.A. Spatburgunder Trocken [2013] KosterWolf 数量限定,豊富 —— 1,600円

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アルビガー・フンズコプ・フクセルレーべ・ベーレンアウスレーゼ・[2002]年・ケスターヴォルフ・生産者元詰・ラインラントプファルツ品評会金賞受賞酒・酒石入りWeingut Koster Wolf Albiger Hundskopf Huxelrebe Be

▼ 関連商品 アルツァイヤー・ロマーベルク・ショイレーベ・アイスワイン・[2004]年・ケスター・ヴォルフ家元詰アルビガー・フンズコプ・フクセルレーべ・ベーレンアウスレーゼ・[2002]年・ケスターヴォルフ・生産者元詰 年代 造り手 [2002]年ケスター・ヴォルフ家 生産国 地域 ドイツラインヘッセン 村名 ベーレンアウスレーゼ タイプ 白・極甘口 内容量 500ml 【アペリティフ】【ベーレン アウスレーゼ】【ケスター ヴォルフ家】【生産者元詰】【白 甘口】【白 極甘口】【ドイツ 甘口】【ゴールドメダル】【金賞受賞酒】【デザートワイン 】【アルビガー フンズコップ 】【フクセルレーべ 】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】 アルビガー・フンズコプ・フクセルレーべ・ベーレンアウスレーゼ・[2002]年・ケスターヴォルフ・生産者元詰・ラインラントプファルツ品評会金賞受賞酒・酒石入り Weingut Koster Wolf Albiger Hundskopf Huxelrebe Beerenauslese [2002] (weinstain) (Rhein Land Gold Medals) ドイツワイン愛好家に朗報!丹念に手間を掛けて造られた極甘白ワイン!酸もあり、熟成の可能性を感じさせる6年熟成の素晴らしい味わいのベーレンアウスレーゼ!とろりとした口当たり、ネクター、蜂蜜、トーストなどの複雑な要素がぎっしりと詰まった人気甘口白ワイン!造り手は、1684年以来現在まで11代続く人気生産者ケスター・ヴォルフ家!完熟した超過完熟の果粒のみで造られた驚くほど芳醇でコクのある味わい!8年熟成まだなお熟成を期待できる高級ベーレンアウスレーゼ!少量入荷! アルビガー フンズコプ フクセルレーべ ベーレンアウスレーゼ [2002]年 ケスターヴォルフ 生産者元詰 ラインラントプファルツ品評会金賞受賞酒 酒石入り 酸もしっかりあり、熟成の可能性を 感じさせる素晴らしいベーレンアウスレーゼ! ケスター ヴォルフ家はラインヘッセンで1684年以来11代続いている生産者 で、1991年から現在のクラウス(41歳)とベアベルが引き継いでおり、それまで彼らの祖父がワイン造りをしていました。クラウスとベアベルは通っていたガイゼンハイムで知り合いました。クラウスは卒業後ワインの研究を兼ねてファルツに働きに行き、バッサマー ヨルダンでも2~3週間ワイン造りの実践をしました。 葡萄園面積は33haで、そのほとんどが作業に大変手間のかかる斜面の畑 です。 生産されるワインのすべてが「グーツアブフュルンク(個人生産者の自家葡萄園元詰めワイン)」として販売 されています。ケスター ヴォルフ家のワイン造りの ポリシーは「伝統と現代技術の融合」です。畑には、それぞれの葡萄が最大限にその特徴をもたらすことができる適性品種を植え、葡萄にはストレスのかからない、やさしい扱いをし、収穫量は少量に抑えた栽培を心掛けています。 また、 除草剤は使用せず、頻繁に畑を掘り返し、粟や草を含ませ土と混ぜることによって、微生物を生かし、その結果フルーティで健康は葡萄を造ることが出来ます。 そして 醸造に関しては最新の技術を取り入れ、新鮮で繊細な果実味を引き出すようにワイン造りを行っています。 近年ではラインラントファルツ州の農業会議所やドイツ農業共同協会の品評会で高い評価を受けています。 毎年約15~20種類を州の品評会に出展し、そのうち10~12種類が金賞を受賞してDLGへ出展されます。まだワインライターやワイン専門誌等にはほとんど取り上げられたことのない生産者ですが、 数年後にはドイツワインのトップクラス生産者と肩を並べるのは間違いないと思われます。 Albiger Hundskopf Beerenauslese アルツァイヤー・ロマーベルク・ショイレーベ・アイスワイン ■ 葡萄品種: フクセルレーべ ■ 残留糖度:138.7g/l ■ 酸度: 9.7g/l 酸がしっかりあり、いかにもラインヘッセンのベーレンアウスレーゼらしく、ネクター、蜂蜜、トーストなどの複雑な要素がたくさん詰まっています。 まだまだこれから熟成によってさらにおいしくなることは間違いありません 。 ドイツワイン愛好家に朗報!丹念に手間を掛けて造られた極甘白ワイン!酸もあり、熟成の可能性を感じさせる6年熟成の素晴らしい味わいのベーレンアウスレーゼ!とろりとした口当たり、ネクター、蜂蜜、トーストなどの複雑な要素がぎっしりと詰まった人気甘口白ワイン!造り手は、1684年以来現在まで11代続く人気生産者ケスター・ヴォルフ家!完熟した超過完熟の果粒のみで造られた驚くほど芳醇でコクのある味わい!8年熟成まだなお熟成を期待できる高級ベーレンアウスレーゼ!少量入荷!

アルビガー・フンズコプ・フクセルレーべ・ベーレンアウスレーゼ・[2002]年・ケスターヴォルフ・生産者元詰・ラインラントプファルツ品評会金賞受賞酒・酒石入りWeingut Koster Wolf Albiger Hundskopf Huxelrebe Be —— 2,300円

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アンゼルマン・オルテガ・トロッケンベーレンアウスレーゼ[2011]年・DLG金賞受賞酒&Zarcillo金賞受賞&シタデル金賞受賞酒&ベルリナートロフィ金賞受賞&ヴェネティアン金賞受賞(金賞5冠達成ワイン)ANSELMANN Ortega Trockenb

年代 造り手 [2011]年アンゼルマン家 生産国 地域 ドイツファルツ 村名 トロッケンベーレンアウスレーゼ タイプ 白・極甘口 内容量 375ml 【アペリティフ 】【ドイツ 極甘口 白 [2011]年 】【ドイツ トロッケンベーレンアウスレーゼ 極甘口 白 [2011]年 】【 ドイツ 貴腐ワイン 極甘口 白 [2011]年 】【ドイツ極甘口 】【ドイツ トロッケンベーレンアウスレーゼ 】【デザートワイン 】【ファルツ 極甘口 】【アンゼルマンファルツ トロッケンベーレンアウスレーゼ 】【T.B.A 】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】【ANSELMANN Ortega Trockenbeerenauslese [2011] (DLG Bundesweinpramierung 2013 Gold Medal)(Premios Zarcillo 2013 Gold Medal)(Les Citadelles du Vin 2013 Gold Medal)(Berliner Wein Trophy 2013 Gold Medal)(Selezione del Sindaco 2013 Gold Medal)(5 Gold Medals)】 アンゼルマン・オルテガ・トロッケンベーレンアウスレーゼ[2011]年・DLG金賞受賞酒&Zarcillo金賞受賞&シタデル金賞受賞酒&ベルリナートロフィ金賞受賞&ヴェネティアン金賞受賞(金賞5冠達成ワイン) ANSELMANN Ortega Trockenbeerenauslese [2011] (DLG Bundesweinpramierung 2013 Gold Medal)(Premios Zarcillo 2013 Gold Medal)(Les Citadelles du Vin 2013 Gold Medal)(Berliner Wein Trophy 2013 Gold Medal)(Selezione del Sindaco 2013 Gold Medal)(5 Gold Medals) 入手困難!世界三大貴腐ワイン愛好家大注目!ドイツ貴腐ワイン愛好家垂涎!ドイツ貴腐ワインの最高峰!トロッケンベーレンアウスレーゼ!貴重な極甘口白ワインファン大注目!造り手は、1126年から歴史を持ち、あの「クッキング・パパ」にも登場!!今回は関西テレビ番組「ロケみつ」でも「飲めない人でも飲めるワインや!!」と紹介されたワイン!!ファルツ地方で450年以上ワイン作りを行う名門中の名門!ゴーミヨ誌2011年版でもアンゼルマン家を大注目!ドイツ農業協会でなんとゴールドメダル獲得を始め、この2011年のアンゼルマンでなんと!!5個の国際コンクールの金賞(ゴールドメダル)受賞の快挙!!の究極ワイン!!の入手に成功!!ピーチやライチの果実の香りに白い花やハチミツ、ナッツの香り。しかも濃縮感のある果実の味わいと引き締った酸!見事な完成度!の厚みのある味わいの究極トロッケンベーレンアウスレーゼ!が限定で極少量入荷! アンゼルマン オルテガ トロッケンベーレンアウスレーゼ[2011]年 DLG金賞受賞酒&Zarcillo金賞受賞&シタデル金賞受賞酒&ベルリナートロフィ金賞受賞&ヴェネティアン金賞受賞(金賞5冠達成ワイン) 5個の国際コンクールで金賞受賞の快挙! 関西TV番組「ロケみつ」でも「飲めない人でも 飲めるワインや!」と紹介されたワイン! ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤーに輝く トップ生産者による究極トロッケンベーレン アウスレーゼ!金賞5冠達成ワイン!! ドイツのファルツ地方の屈指の家族経営の醸造所として知られる造り手で、アンゼルマンの名は1126年まで遡ることができるほどその歴史は長く、450年以上ワイン作りを行う名家 です。 現在は100haほどの畑を所有し、ゲルト、ラルフ、ルートアンセルの3人の兄弟がワイン作りを行っております。 その長い歴史に裏づけされたワイン造りは、世界各国の国際的なコンペティションで数々の賞を受賞するなど各方面で証明されております。 DLGのコンペティションで ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー2010に選出! ドイツ農業協会(DLG)とは 世界で最も古い歴史(1887年~)を持つ食品協議会で厳格な審査基準から、この競技会で金賞を受賞することは世界の食品関係者、職人(マイスター)、たちにとっての最大の名誉であり目標となっています。 そのほか過去の受賞歴です!すごいです! Double Gold Medal“Terravino 2007”in Israel 2007GroBe Goldmedaille “Vino Ljubljana”in Slowenien 2006Goldene Kammerpreismunze 2007 Goldmedaille "VINANDINO" in Mendoza/Argentinien 2007 Goldmedaille "Vinalies Internationales" in Paris/Frankreich 2008 Goldmedaille "Muvina" in Presov/Slowakei 2008 Trophee Excellence bei "Citadelles du Vin" in Bordeaux 2008 Toplevel (*****) bei "Premium Select Wein Challenge 2008 Silbermedaille "Bacchus" in Madrid/Spanien 2008 Silbermedaille "VinoForum" in Maribor/ Slowenien 2008 GroBe Goldmedaille“Selection Mondial des Vins”in Montreal 2004GroBe Goldmedaille“Vino Ljubljana” in Slowenien 2001GroBe Goldmedaille“Premios Zarcillo” in Spanien 2003GroBe Goldmedaille“Vinofest“ in Bratislava 2005Goldmedaille Internationaler Weinwettbewerb in Porto/Portugal 2000Goldmedaille Internationaler Weinwettbewerb in Urgup/Turkei 2000Goldmedaille“VINANDINO” in Mendoza/Argentinien 2001Goldmedaille“BACCHUS” in Madrid 2002Goldmedaille“Vino Ljubljana” in Slowenien 2001Goldmedaille MUNDUS Vini 2003Goldmedaille“Salon International del vino” in Madrid 2003Goldmedaille “Japan International Wine Challenge” in Tokio 2004Silbermedaille“Concours Mondial” in Brussel 2001Silbermedaille“Vinalies Internationales” in Paris 2001Silbermedaille IWSC in London 2001“Diploma di Gran Menzione” Vinitaly in Verona 2001Silbermedaille“San Francisco Wine Competition” 2003   アンゼルマン・オルテガ・トロッケンベーレンアウスレーゼ 2011年 ■ 品種: オルテガ100% 美しい黄金色にハチミツ、カリン、桃を思わす複雑な香りにうっとりさせられま す・・。 シャープ な酸味と、フルーツを絞ったようなフレッシュ感もありなが ら厚みのある甘みがすべての味わいをまとめてます。 心地よい余韻がいつ まで も続く上品なワインです。 金賞5冠、銀賞3冠達成の快挙!!! 【金賞】 “Les Citadelles du Vin” in Bourg/Frankreich 2013 “15. Premios Zarcillo” in Valladolid/Spanien 2013 “12. Selezione del Sindaco” in Venetien/Italien 2013 DLG Bundesweinpramierung 2013 Berliner Wein Trophy 2012 【銀賞】 Vinalies Internationales in Paris/Frankreich 2013 “Cinve” in Valladolid/Spanien 2012 Wein- und Sektpramierung der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz   入手困難!世界三大貴腐ワイン愛好家大注目!ドイツ貴腐ワイン愛好家垂涎!ドイツ貴腐ワインの最高峰!トロッケンベーレンアウスレーゼ!貴重な極甘口白ワインファン大注目!造り手は、1126年から歴史を持ち、あの「クッキング・パパ」にも登場!!今回は関西テレビ番組「ロケみつ」でも「飲めない人でも飲めるワインや!!」と紹介されたワイン!!ファルツ地方で450年以上ワイン作りを行う名門中の名門!ゴーミヨ誌2011年版でもアンゼルマン家を大注目!ドイツ農業協会でなんとゴールドメダル獲得を始め、この2011年のアンゼルマンでなんと!!5個の国際コンクールの金賞(ゴールドメダル)受賞の快挙!!の究極ワイン!!の入手に成功!!ピーチやライチの果実の香りに白い花やハチミツ、ナッツの香り。しかも濃縮感のある果実の味わいと引き締った酸!見事な完成度!の厚みのある味わいの究極トロッケンベーレンアウスレーゼ!が限定で極少量入荷!

アンゼルマン・オルテガ・トロッケンベーレンアウスレーゼ[2011]年・DLG金賞受賞酒&Zarcillo金賞受賞&シタデル金賞受賞酒&ベルリナートロフィ金賞受賞&ヴェネティアン金賞受賞(金賞5冠達成ワイン)ANSELMANN Ortega Trockenb —— 4,400円

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イプヘーファー・カルプ・カビネット・トロッケン[2005]年・ハンス・ヴィルシング家元詰(ボックスボイテルボトル) 限定SALE,高品質

年代 造り手 [2005]年 ハンス ヴィルシング家元詰 生産国 地域 ドイツフランケン 村名 カビネット タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【ワイン通販】【通販ワイン】 【アペリティフ】【ミュラートゥルガウ】【フランケン】【ハンス ヴィルシング】【フランケン シルバーナー】【フランケン シルヴァーナー】【フランケン クーベーアー】【ドイツ フランケン 】【フランケン 辛口】 イプヘーファー・カルプ・カビネット・トロッケン[2005]年・ハンス・ヴィルシング家元詰(ボックスボイテルボトル) HANS WIRSCHING Iphofer Kalb Silvaner Kabinett Trocken[2005] ドイツ本国の星付レストランなどでもオンリスト!ゴーミヨ4つ星生産者でフランケン最良生産者による最高畑イプヘーファーからの本格派シルヴァーナ100%カビネット!しかもグレイトヴィンテージ2005年の本格派辛口フランケンが少量入荷! イプヘーファー カルプ カビネット トロッケン[2005]年 ハンス ヴィルシング家元詰(ボックスボイテルボトル) ドイツ本国の星付レストランなどでもオンリスト!ゴーミヨ4つ星生産者でフランケン最良生産者による最高畑イプヘーファーからの本格派シルヴァーナ100%カビネット!しかもグレイトヴィンテージ2005年の本格派辛口フランケンが少量入荷! ▼ Hans Wirsching:ハンス ヴィルシング家 ゴーミヨ4房生産者 イプホーフェン村で ハンス ヴィルシング家は、1525年に建築のケラーをもち、ワイングートの経営は1630年から行っていた、とても古く歴史のある生産者です。 70haの畑をもち、約90%が白ワインです。葡萄品種は40%がシルヴァーナ、18%がリースリング、12%ミュラートゥルガウです。 畑は南向き斜面で、北側には冷たい北風を遮ってくれる山があり、大変恵まれた場所にあります。また雨の保水率が高く、たいへんミネラルが豊富 でもあります。そして、畑の畦には藁が敷きつめられています。なぜなら雨が降っても藁を敷いてあるために泥が流れず固まらず、それはブドウの成分にもなるからです。 ヴィルシング家はフランケンにおいて最良とされる生産者の内の1人とゴーミヨで高く評価されています 。クロンスベルクとユリウス エヒターベルクは、共に同じ斜面に隣接しているイプホーフェンの最高の畑です。 昨年プロワイン(ドイツのワイン見本市)で、「 フランケンのワインは、ミネラルがあり、辛口を中心としたワイン。 甘口のように、偏りが無く、全ての人に受け入れられる 。またミネラルがあり、特に魚類ととても相性がいい。そんなフランケンのワインの中でも、ヴィルシングはトップの評価を受けている。 」とコメントしてくださいました。 ヴィルシング兄弟は、 限りなくフレッシュなワインを造ることを目標としています。 この醸造所のワインは大半が極辛口で、ステンレスタンク内で、発酵させます。 シルヴァーナを使ったワインにすばらしい冴えをみることができます 。 "LIFE BEYOND LIEBFRAUMILCH" by Stuart Pigottより ▼ 2005年ヴィンテージ情報 ドイツワイン基金総裁アルミン・ゲーリングは2005年のビンテージに関し以下のようにコメントしています。「 2005年のぶどうは理想的な天候条件下で育ったため、大変健康で高品質なぶどうが収穫されました。 また9月上旬の秋晴れによりぶどうの成熟が一気に加速し、果汁糖度を高めました。 2005年ドイツワインは芳醇、かつフレッシュ、フルーティーでドイツワインの真の力を発揮するビンテージとなるでしょう 。 」 過去4年間の良好なヴィンテージでドイツワインは国内外で評判を上げていますが、 2005年ヴィンテージはそれに続く偉大なワインになるでしょう 。 ドイツワイン基金HPより ▼ ロバート・パーカー氏も高評価の偉大なヴィンテージです! イプヘーファー・カルブ・カビネット・トロッケン 《白》【辛口】 2005 Iphofer Kalb Kabinett Trocken カルプは仔牛の意味です。 エレガントな味わいの本格派シルヴァーナでほとんど残糖のない辛口に仕上がっています 。 ドイツ本国の星付レストランなどでもオンリスト!ゴーミヨ4つ星生産者でフランケン最良生産者による最高畑イプヘーファーからの本格派シルヴァーナ100%カビネット!しかもグレイトヴィンテージ2005年の本格派辛口フランケンが少量入荷! ▼ 関連商品

イプヘーファー・カルプ・カビネット・トロッケン[2005]年・ハンス・ヴィルシング家元詰(ボックスボイテルボトル) 限定SALE,高品質 —— 2,100円

ドイツのワイン

イプヘーファー・カルプ・シュペートレーゼ・シルヴァーナー・トロッケン[2004]年・ハンス・ヴィルシング家元詰・(ボックステイルボトル) 限定セール,新作登場

年代 造り手 [2004]年 ハンス ヴィルシング家元詰 生産国 地域 ドイツフランケン 村名 カビネット タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【ワイン通販】【通販ワイン】 【アペリティフ】【ミュラートゥルガウ】【フランケン】【ハンス ヴィルシング】【フランケン シルバーナー】【フランケン シルヴァーナー】【フランケン クーベーアー】【ドイツ フランケン 】【フランケン 辛口】【フランケン シュペートレーゼ】【シルヴァーナー】 イプヘーファー・カルプ・シュペートレーゼ・シルヴァーナー・トロッケン[2004]年・ハンス・ヴィルシング家元詰・(ボックステイルボトル) Iphofer Kalb Spatlese Trocken [2004] Hans Wirsching ドイツ本国の3つ星レストランなどにもオンリスト!ゴーミヨ誌4つ星生産者で、フランケン最良の生産者による最高畑イプヘーファーから珍しいシルヴァーナー種100%、シュペートレーゼの本格辛口!が少量入荷! イプヘーファー カルプ シュペートレーゼ シルヴァーナー トロッケン[2004]年 ハンス ヴィルシング家元詰 (ボックステイルボトル) ドイツ本国の3つ星レストランなどにもオンリスト!ゴーミヨ誌4つ星生産者で、フランケン最良の生産者による最高畑イプヘーファーから珍しいシルヴァーナー種100%、シュペートレーゼの本格辛口!が少量入荷! ▼ Hans Wirsching:ハンス ヴィルシング家 ゴーミヨ4房生産者 イプホーフェン村で ハンス ヴィルシング家は、1525年に建築のケラーをもち、ワイングートの経営は1630年から行っていた、とても古く歴史のある生産者です。 70haの畑をもち、約90%が白ワインです。葡萄品種は40%がシルヴァーナ、18%がリースリング、12%ミュラートゥルガウです。 畑は南向き斜面で、北側には冷たい北風を遮ってくれる山があり、大変恵まれた場所にあります。また雨の保水率が高く、たいへんミネラルが豊富 でもあります。そして、畑の畦には藁が敷きつめられています。なぜなら雨が降っても藁を敷いてあるために泥が流れず固まらず、それはブドウの成分にもなるからです。 ヴィルシング家はフランケンにおいて最良とされる生産者の内の1人とゴーミヨで高く評価されています 。クロンスベルクとユリウス エヒターベルクは、共に同じ斜面に隣接しているイプホーフェンの最高の畑です。 昨年プロワイン(ドイツのワイン見本市)で、「 フランケンのワインは、ミネラルがあり、辛口を中心としたワイン。 甘口のように、偏りが無く、全ての人に受け入れられる 。またミネラルがあり、特に魚類ととても相性がいい。そんなフランケンのワインの中でも、ヴィルシングはトップの評価を受けている。 」とコメントしてくださいました。 ヴィルシング兄弟は、 限りなくフレッシュなワインを造ることを目標としています。 この醸造所のワインは大半が極辛口で、ステンレスタンク内で、発酵させます。 シルヴァーナを使ったワインにすばらしい冴えをみることができます 。 "LIFE BEYOND LIEBFRAUMILCH" by Stuart Pigottより イプヘーファー カルプ シュペートレーゼ トロッケン 《白》【辛口】 2004 Iphofer Kalb Spatlese Trocken 豊かな香りと素晴らしい味わいを持っています。 ヴィルシングの シルヴァーナー シュペートレーゼ トロッケンは魚とよく合うので、「Tantris」(2ッ星)、モーゼルの「Sonnora」(3ッ星)等の ミシュランガイドの星付きレストランでも使われています 。 ドイツ本国の3つ星レストランなどにもオンリスト!ゴーミヨ誌4つ星生産者で、フランケン最良の生産者による最高畑イプヘーファーから珍しいシルヴァーナー種100%、シュペートレーゼの本格辛口!が少量入荷! ▼ 関連商品

イプヘーファー・カルプ・シュペートレーゼ・シルヴァーナー・トロッケン[2004]年・ハンス・ヴィルシング家元詰・(ボックステイルボトル) 限定セール,新作登場 —— 2,400円

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イプヘーファー・クロンスベルグ・エーレンフェルザーアウスレーゼ[1990]年古酒ハンス・ヴィルシング家元詰Iphofer kronsberg Ehrenfelser Auslese 大人気,SALE

※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。【大感謝祭5倍】 【アペリティフワイン】 年代 造り手 [1990]年ヴィルシング家 生産国 地域 ドイツフランケン 村 イプホーフェン タイプ 白・やや甘口 内容量 750ml 【ワイン通販】【通販ワイン】 【イプヘーファー】【イプヘーファ】【ハンス ヴィルシング】【フランケン】【フランケン アウスレーゼ】 ゴーミヨ誌3つ房・ヒュージョンソン氏★★★フランケン最良の生産者のひとりがつくる珍らしいフランケンの究極飲み頃しかもフランケンでは珍らしいアウスレーゼ古酒!! イプヘーファー・クロンスベルグ・エーレンフェルザーアウスレーゼ[1990] ハンス ヴィルシング家自家葡萄園元詰 16年を経て最高の状態の究極フランケン!!ハンスヴィルシング家 説明(インポーターさんによる) Hans Wirsching:ハンス ヴィルシング家のワイン 中世の町並みが続くイプホーフェン村でハンス ヴィルシング家は、1525年に建築したとされているケラーをもち、ワイングートとしての経営は1630年から行っていた、とても古く歴史のある生産者です。 70haの畑をもち、約90%が白ワインです。その内訳は40%がシルヴァーナで、18%がリースリング、12%がミュラートゥルガウ等が植えられています。私どもが訪問したのは日曜日だったのですが、朝早くからヴィルシングのワインを買いに大勢のお客さん達が車でやってきており、大変にぎわっていました。 まず30年前に建てられてたという地下のケラーに案内され、説明をしていただきました。 かなりたくさんのワインが所狭しと保管されており、かなり瓶熟されたワインも見受けられました。 その後イプホーフェンの村を見渡せる少し小高い丘の上の畑に案内していただきました。畑は南向き斜面で、後方(北側)には冷たい北風を渡ってくれる山があり大変恵まれた場所に彼らの畑はあります。 また彼らの畑は雨の保水率が高く、たいへんミネラルが豊富でもあります。 そして、彼らの畑の畦には藁が敷きつめられています。 なぜなら雨が降っても藁を敷いてあるために泥が流れず固まらず、それはブドウの成分にもなるからなのです。 ヴィルシング家はフランケンにおいて最良とされる生産者の内の1人とゴーミヨで高く評価されています。 クロンスベルクとユリウスエヒターベルグは、共に同じ斜面に隣接している イプホーフェンの最高の畑 です。 ヴィルシング兄弟は、限りなくフレッシュなワインを造ることを目標としています。この醸造所のワインは大半が極辛口で、ステンレスタンク内で、発酵させます。シルヴァーナを使ったワインにすばらしい冴えをみることができます。 “LIFEBEYOND LIEBFRAUMIL CH”by Slusrt Pigottより イプフォーフェン村についてヒュージョンソン氏は「ポケットワインブック」の中で☆☆☆をつけおすすめ生産者にウィルシングを挙げ! ※飲み口はやや甘口で蜜を思わせる風味があります。熟成によるまろやかさが感じられますが生き生きとした果実味もあり、ドイツワインファンには、たまらない一本です。 今後このヴィンテージでこの等級の入荷は不可能に近いと思われます。 なんとボトルの裏にお洒落なシャトーの絵が!

イプヘーファー・クロンスベルグ・エーレンフェルザーアウスレーゼ[1990]年古酒ハンス・ヴィルシング家元詰Iphofer kronsberg Ehrenfelser Auslese 大人気,SALE —— 6,600円

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イプヘーファー・ユリウス・エヒターベルク・リースラーナー・アウスレーゼ[2003]年・ハンス・ヴィルシング家元詰・375mlHANS WIRSCHING Iphefer Julius-Echter-Berg Rieslaner Auslese [2003]

年代 造り手 [2003]年 ハンス ヴィルシング家元詰 生産国 地域 ドイツフランケン 村名 アウスレーゼ タイプ 白・辛口 内容量 375ml 【アペリティフ】【フランケン】【ハンス ヴィルシング】【ドイツ フランケン 】【デザートワイン】【フランケン アウスレーゼ】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】 超希少!とても珍しいフランケンの甘口!ドイツ本国の星付レストランなどでもオン・リスト!ゴーミヨ4つ星生産者でフランケン最良生産者による最高畑イプヘーファーからの珍しいリースラーナー種!しかもアウスレーゼの甘口!見た目もかわいいボックステイルボトルに詰められたとっておきのデザートワイン! イプヘーファー ユリウス エヒターベルク リースラーナー アウスレーゼ[2003]年 ハンス ヴィルシング家元詰 375ml 超希少!とても珍しいフランケンの甘口!ドイツ本国の星付レストランなどでもオン・リスト!ゴーミヨ4つ星生産者でフランケン最良生産者による最高畑イプヘーファーからの珍しいリースラーナー種!しかもアウスレーゼの甘口!見た目もかわいいボックステイルボトルに詰められたとっておきのデザートワイン! ▼ Hans Wirsching:ハンス ヴィルシング家 ゴーミヨ4房生産者 イプホーフェン村で ハンス ヴィルシング家は、1525年に建築のケラーをもち、ワイングートの経営は1630年から行っていた、とても古く歴史のある生産者です。 70haの畑をもち、約90%が白ワインです。葡萄品種は40%がシルヴァーナ、18%がリースリング、12%ミュラートゥルガウです。 畑は南向き斜面で、北側には冷たい北風を遮ってくれる山があり、大変恵まれた場所にあります。また雨の保水率が高く、たいへんミネラルが豊富 でもあります。そして、畑の畦には藁が敷きつめられています。なぜなら雨が降っても藁を敷いてあるために泥が流れず固まらず、それはブドウの成分にもなるからです。 ヴィルシング家はフランケンにおいて最良とされる生産者の内の1人とゴーミヨで高く評価されています 。クロンスベルクとユリウス エヒターベルクは、共に同じ斜面に隣接しているイプホーフェンの最高の畑です。 昨年プロワイン(ドイツのワイン見本市)で、「 フランケンのワインは、ミネラルがあり、辛口を中心としたワイン。 甘口のように、偏りが無く、全ての人に受け入れられる 。またミネラルがあり、特に魚類ととても相性がいい。そんなフランケンのワインの中でも、ヴィルシングはトップの評価を受けている。 」とコメントしてくださいました。 ヴィルシング兄弟は、 限りなくフレッシュなワインを造ることを目標としています。 この醸造所のワインは大半が極辛口で、ステンレスタンク内で、発酵させます。 シルヴァーナを使ったワインにすばらしい冴えをみることができます 。 "LIFE BEYOND LIEBFRAUMILCH" by Stuart Pigottより イプヘーファー ユリウス エヒター ベルク アウスレーゼ 《白》【甘口】 Iphofer Julius-Echter-Berg Auslese 葡萄品種 リースラーナー 残留糖度 79.3g/l リースラーナーは、シルヴァーナとリースリングの交配種で、 フランケンだけで栽培されている希少な品種です 。 また リースリングよりも力強いスタイルとなり、リースリングにない、パイナップルのような味が出てきます。 口当たりの良いスグリの香りのあるワインです。見た目もかわいらしいハーフサイズのボックスボイテルに詰められた、とっておきのデザートワインです。 超希少!とても珍しいフランケンの甘口!ドイツ本国の星付レストランなどでもオン・リスト!ゴーミヨ4つ星生産者でフランケン最良生産者による最高畑イプヘーファーからの珍しいリースラーナー種!しかもアウスレーゼの甘口!見た目もかわいいボックステイルボトルに詰められたとっておきのデザートワイン! ▼ 関連商品  

イプヘーファー・ユリウス・エヒターベルク・リースラーナー・アウスレーゼ[2003]年・ハンス・ヴィルシング家元詰・375mlHANS WIRSCHING Iphefer Julius-Echter-Berg Rieslaner Auslese [2003] —— 2,800円

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ウンデンハイマー・ゴールドベルク ショイレーベ アイスワイン[2003]年 ハインツ・ファオ家元詰Udenheimer Goldberg Eisweinメロンやパイナップルの香り?人気のアイスワインが再入荷 豊富な,最新作

【大感謝祭5倍】 【26均一0510】 年代 造り手 2003年ハインツ・ファオ家 国 地域 村 ドイツラインヘッセンウンデンハイム タイプ 白 極甘口 標準価格 容量 375ml 【ワイン通販】【通販ワイン】 【デザートワイン】【】【】【】 1732年から歴史のあるハインツ・ファオ家の元詰アイスワイン。ブルーボトルに詰められた高級感あふれる外観もさることながらアイスワイン造りに人気の高いショイレーベ種100%から造られたアイスワイン。 ショイレーベは晩熟で葡萄が健全な状態を保ちやすく、しっかりとした完熟したいい状態で収穫が出来ます 。 やわらかい酸とメロンやパッションフルーツの香り、蜂蜜のようなデリケートで充分な甘みが アイスワインの醍醐味を楽しませてくれます 。 ちなみに2003年ヴィンテージは、ファルフやラインヘッセン地域が成功した年です。

ウンデンハイマー・ゴールドベルク ショイレーベ アイスワイン[2003]年 ハインツ・ファオ家元詰Udenheimer Goldberg Eisweinメロンやパイナップルの香り?人気のアイスワインが再入荷 豊富な,最新作 —— 2,300円

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ウーデンハイマー・アイスワイン[2004]年・ルドルフ・ファウス家(元詰) UDENHEIMER EISWEIN[2004](Rudolf Fauth) 限定セール,2015

【大感謝祭5倍】 年代 造り手 [2004]年ルドルフ ファウス家 生産国 地域 ドイツラインヘッセン 村 アイスワイン タイプ 白・極甘口 内容量 375ml 【ワイン通販】【通販ワイン】 【白 甘口】【ドイツワイン】【白 極甘口】【アイス ワイン】【甘口 白】【甘口】【極甘口】【ドイツ 甘口】【甘口 ドイツ】【アイスヴァイン】【デザートワイン】 ルドルフ ファウス家 ウーデンハイマー アイスワイン 収穫の最も良い3分の1だけがファウスの名前で売られ、そのほとんどがドイツの個人生産者へと届けられます。やや薄い黄金色。強い甘い花や蜜の香り。しっかりと甘さがあり、酸もあって、その酸が甘さをさっぱりとした後口に変えてしまいます。レモンキャンディのようです。 初め甘くて後口がさっぱりするので、飲み飽きしない本格アイスワインと言えます!! ウーデンハイマー アイスワイン オルテガ種(60%) ファーバーレーベ(40%) 残留糖度159.18/L 酸度6.8g/L 特にこのワインのように完熟するのが早い、このような葡萄品種でアイスワインを造るのが珍しいことです。 とてもお買得 アイスワインと言えます。

ウーデンハイマー・アイスワイン[2004]年・ルドルフ・ファウス家(元詰) UDENHEIMER EISWEIN[2004](Rudolf Fauth) 限定セール,2015 —— 2,300円